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Chocolate belga de primera calidad
100% manteca de cacao puro, sin OGM.
Sin conservantes ni colorantes 

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2x Ganache à la Rose
1x Praliné au café
1x Praliné d’Amande au Café
1x Ganache moka
2x Ganache Jasmin
1x Crême Manon
1x L. Noel - Ganache au thym
1x Caramel Orange
1x Ganache à la violette
1x Mysato - Ganache au gimgembre
1x Ganache Café Cognac
1x Ganache Moka
2x Cecile Massart - Ganache à la cacahuète
1x Ganache au muguet
1x Caramel moka
1x Ganache spéculoos
1x La strubelle - Ganache gingembre
1x T. Ch. Alix - Ganache à la framboise
1x Crème Manon
1x Ganache à la violette
1x Ganache thé aux fruits rouges
1x R. Rhor - Ganache miel de châtaignier
1x Ganache au poivre
1x Caramel au beurre salé
1x Praliné de coco
1x Ganache cannelle
1x Gianduja
1x Th. Chotteau - Gianduja orange
1x Praliné noisette et Citron confit
1x Gianduja Orange

Contenido

1 x Ganache de Violeta Leche(ref. 1)

Chocolate de apariencia crocante que envuelve una deliciosa ganache con violetas de Toulouse. La forma geométrica del praliné remite a la parte superior de la nariz de Julieta.

1 x Ganache de Muguete (ref. 2)

Al morder el ojo negro de Julieta, se libera todo el sabor fresco de la primavera. El ganache de muguete se derrite en la boca y despierta vuestras papilas gustativas.

2 x Ganache de Jazmín (ref. 3)

Evocando una cabellera rubia resplandeciente, este praliné devela una sutil mezcla de chocolate y jazmín.

2 x Ganache de Rosas (ref. 4)

El perfume de rosas fue dosificado con precisión por nuestros maestros chocolateros para satisfacer los paladares más exigentes. Los pétalos de rosa de Damasco cristalizados sorprenderán agradablemente la degustación.

1 x Gianduia Blanco (ref. 7)

Como un beso tierno, la gianduia se funde sobre la lengua para dar lugar a una delicada pasta de avellanas mezclada a una untuosa crema.

1 x Praliné de coco (ref. 13)

Dentro de un praliné con diseños geométricos muy definidos, se descubre una pasta de avellanas pura y compacta, aromatizada con una fina ralladura de coco.

1 x Praliné de café (ref. 14)

Este praliné con acentos dinámicos y elegantes contiene una pasta de avellanas pura y compacta. Aromatizado con café, será el acompañante ideal de vuestro desayuno.

1 x Ganache moka blanco (ref. 17)

El ojo opaco de chocolate blanco envuelve un ganache de moka untuoso, de sabor sutil pero intenso, recordando al célebre y sofisticado café. Este praliné lo acompañará en su pausa de café con dulzura y delicadeza.

1 x Caramelo moka (ref. 20)

La fusión entre granos de café y de cacao es muy apreciada. ¡Una erupción volcánica de dos ingredientes torrados en un caramelo que adoramos!

1 x Praliné de almendras y café (ref. 28)

La alianza entre el fruto seco y el grano de café da origen a un armonioso sabor a almendras y café. Cada praliné está firmado con una línea de chocolate con leche que lo convierte en único.

1 x Praliné de Avellanas con Limón Confitado (ref. 29)

Compuesto por notas ligeramente ácidas, el praliné de avellanas es aún más sabroso y sorprendente. Está envuelto en chocolate blanco con la apariencia de un suave rayo de luz.

1 x Ganache de speculoos (ref. 32)

“Explosión de sabores” sería el apodo del dulce achocolatado que envuelve un ganache de speculoos, la galleta y especialidad belga “par excellence”. Su gusto es reforzado por un toque de canela y de azúcar morena.

1 x Ganache de Café y Cognac (ref. 34)

Durante una degustación, los aromas se descubren poco a poco. El ineludible gusto del chocolate con leche es exaltado por un ganache firme de café. El mismo está enriquecido con un sutil gusto a caramelo. Es el praliné “Crescendo”.

1 x Ganache de canela (ref. 35)

Fácil de reconocer entre todas las especias gracias a su particular perfume, la canela hechiza al praliné de chocolate blanco y le brinda al ganache un gusto intenso.

1 x Ganache de jenjibre – La Strebelle (ref. 37)

¡El hábito no hace al praliné! El jengibre confitado realza el ganache y le da un gusto ligeramente picante y frutado que contrasta agradablemente con lo amargo del chocolate.

1 x Ganache de Frambuesa - T. Ch. Alix (ref. 38)

El sabor frutado de la frambuesa potencia el chocolate negro y realza su encanto. El ganache es naturalmente poco azucarado y pulposo.

1 x Ganache au gimgembre - Mysato (ref. 39)

Le gingembre confit relève la ganache et lui donne une saveur légèrement piquante et fruitée qui se marie délicatement avec le chocolat au lait. Le dessin de la praline a été réalisé par Mysato, une artiste japonaise.

1 x Gianduja de Naranja (ref. 43)

El chocolate con leche mantiene los aromas de la gianduia con sabores ligeramente amargos y anaranjados. Se derrite en la boca descubriendo una pasta de avellanas fina mezclada con una untuosa crema.

1 x Crema Manón Fondant (ref. 47)

El secreto de una buena nuez es sumergirla en un praliné. El aerodinamismo estilizado de este Manón lo vuelve único. El gusto familiar de la nuez, aliado a una voluptuosa nata fresca, no lo dejará a usted indiferente.

1 x Crema Manón (ref. 48)

El secreto de una buena nuez es sumergirla en un praliné. El aerodinamismo estilizado de este Manon lo vuelve único. El gusto familiar de la nuez, aliado a una voluptuosa nata fresca, no lo dejará a usted indiferente.

1 x Ganache de violeta fondant (ref. 51)

Una flor de chocolate negro crocante envuelve un ganache esponjoso y sabroso enriquecido por violetas de Toulouse.

1 x Ganache de moka leche (ref. 53)

El chocolate con leche envuelve un ganache de moka untuoso de sabor sutil y a la vez intenso rememorando al célebre café de alta gama. Este praliné acompañará sus pausas de café con dulzura y delicadeza.

1 x Ganache de Tomillo - L. Noel (ref. 54)

El tomillo realza el ganache de chocolate blanco y le confiere un sabor delicadamente especiado y ligeramente amargo. La misma es intensificada por el agregado de hojas de tomillo.

1 x Ganache al té de frutos rojos (ref. 56)

Cubierto de chocolate negro, la infusión de té de frutos rojos le aporta a este ganache, de tono ligeramente rosado, la perfecta combinación de sabores dulces y ácidos. Es un praliné que acompañará muy bien su desayuno o merienda.

1 x Ganache de miel de castaño - R. Rhor (ref. 61)

Los sabores otoñales fundidos completamente en el praliné. La perfecta combinación de las avellanas y la miel de castaño, aporta al ganache un sabor a madera, fuerte e intenso.

2 x Ganache al cacahuete - Cecile Massart (ref. 64)

Los golosos encontrarán aquí su irresistible pecado antes de las comidas. Si el chocolate con leche intensifica el dulzor del ganache al cacahuete, éste sin embargo, se contrasta con un pequeño toque salado.

1 x Gianduja naranja - Th. Chotteau (ref. 69)

El chocolate blanco conserva los aromas de la gianduja, con sabores ligeramente amargos y anaranjados. Se funde en la boca descubriendo una fina pasta de avellanas mezclada en una suave crema.

1 x Ganache de pimienta (ref. 46)

Si el diseño del praliné sin duda se parece al juego famoso, el ganache de sabores condimentados y picantes sorprende las papilas gustativas, fascinará sin duda los más gourmets.

1 x Caramelo de mantequilla salada (ref. 49)

Los orígenes bretones de la sal de Guérande acoplados a la mantequilla dan un toque de suavidad y de delicadeza al chocolate. El caramelo líquido se derrite en la boca como un dulce suave.

1 x Caramelo Naranja (ref. 5)

La cobertura crocante del chocolate de líneas depuradas, contrasta con el caramelo líquido enriquecido con toques ligeramente amargos y anaranjados. El caramelo fluye deliciosamente sobre el delicado chocolate blanco.

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