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Ganache de violeta fondant (ref. 51)
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Una flor de chocolate negro crocante envuelve un ganache esponjoso y sabroso enriquecido por violetas de Toulouse.
Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, nata fresca, violetas de Toulouse cristalizadas, azúcar, glucosa, emulsionante: lecitina de soja (sin OGM), esencia: vainilla natural.
