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Hochwertige, belgische Schokolade, 100%
reine Kakaobutter, genfreie Zutaten,
ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.

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Ballotin personnalisé 500 g

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Pack content

1 x Jasmin Creme (ref 3)

Die subtile Melange von Schokolade und Jasmin verleihen dieser Praline eine helle Leichtigkeit.

1 x Anis Creme (ref. 8)

Die stimulierende Kraft des Anis macht diese Praline zur idealen Begleitung eines Aperitifs. Das zarte aber trotzdem kräftige Anisaroma kann sogar helfen, digestive Probleme zu lösen.

1 x Pineau des Charentes Praline (ref. 9)

Die Praline ist mit kastanienbraunen Wellen garniert. Der Pineau des Charentes gibt ihr eine süsse und zarte Weichheit und verstärkt so die Intensität des Kakaos in der Schokolade.

1 x Honig-Praline (Nr. 10)

In einer Praline mit ausgeprägten geometrischen Motiven kann man eine reine und kompakte Nusscreme entdecken. Diese ist mit Honig aus einer großen Vielfalt an Blumen aromatisiert.

1 x Puffreis Praline (ref. 11)

Diese Praline mit ihrem dynamischen Akzent enthält eine frische und kompakte Haselnusscreme. Der unter die Creme gehobene Puffreis verleiht ihr ein krokantes Wesen.

1 x Kokospraline (Nr. 13)

Kokospraline In einer Praline mit ausgeprägten geometrischen Motiven kann man eine reine und kompakte Nusscreme entdecken. Diese ist mit feinem Pulver aus Kokosraspeln bestreut.

1 x Milchpraline (Nr. 12)

Diese Praline zeichnet sich wie eine orientalische Arabeske ab. Sie umschließt eine reine und kompakte Nusscreme. Ihr klassischer Geschmack ermöglicht es Ihnen, sie den ganzen Tag lang als leckeres Vergnügen zu verkosten.

1 x Kaffeepraline (ref. 14)

Diese Praline überrascht mit ihrem dynamischen Akzent, die die frische und kompakte Haselnusscreme verströmt. Mit vollmundigem Kaffee aromatisiert, ist sie der perfekte Abschluss für Ihr Frühstück.

1 x Grand Marnier Praline mit Minze (ref. 15)

Diese Praline stellt sich wie eine orientalische Arabesque dar. Sie umwirbt eine Haselnusscreme, die original und kompakt wirkt und mit dem leichten Orangen/Mintgeschmack herrlich abgerundet ist. Sie ist bestens als Dessert (und Begleitung zum Kaffee) geeignet.

1 x Milchkakao-Ganache (Nr. 16)

Die Legende besagt, dass Xocolatl, die Sprache der Götter, in das Ohr des Romeo eingeflüstert wurde, der sie als einziger zu verstehen schien... Die Intensität der Schokolade ist dem puren Kakaopulver zu verdanken, das den Gaumen verzaubert.

1 x Nuss-Ganache (Nr. 19)

Diese köstliche Praline ist aus der Vereinigung der Bitterkeit des Kakaos mit der Süße der Nuss entstanden. Die Ganache ist mit fein gehackten Nüssen bestreut, die lautlos zwischen den Zähnen knirschen.

1 x Karamell-Mokka Creme (ref. 20)

Die Fusionierung der beiden Bohnen Kaffee und Kakao kann nur wärmstens empfohlen werden. Verschmolzen in einem Karamell, so wie wir es lieben, erzeugen die beiden Zutaten geradezu eine vulkanische Eruption!

1 x Haselnusscreme (ref. 21)

Wenn Sie einmal hineingebissen haben, wird Sie der Geschmack der Haselnüsse wortwörtlich in seinen Bann ziehen. Gleichzeitig verbreitet er sich ganz langsam auf der Schokolade, um auch dort einen außerordentlichen Eindruck zu hinterlassen.

1 x Pignoli Creme (ref 22)

Welch Homogenität zwischen der Pignoli Creme und ihrem exakten Ausgleich, der Kakaobutter, auf der sie ruht! Ihr hervorstechender und krokanter Geschmack erinnert an den von Mandeln.

1 x Lakritz-Ganache (Nr. 23)

Die Lakritze, die aus sehr aromatischen Wurzeln stammt, macht eine feste Ganache mit Überzug aus Milchschokolade natürlich weich. Der Geschmack bleibt auf dem Rand der Lippen.

1 x Honigpraline (ref. 27)

Die Geschmacksnerven weiden sich an dieser Mischung aus Haselnusscreme und dem Geschmack von Blütennektar, umzogen von zarter Bitterschokolade. Die außergewöhnliche Textur der Praline erinnert an eng miteinander verwebte Fäden.

1 x Kaffee-Mandel-Praline (Nr. 28)

Die Vereinigung der Schalenfrucht und der Kaffeebohne bringt ein harmonisches Aroma von Mandeln und Kaffee hervor.  Jede Praline wird durch einen Schuss feinster Milchschokolade perfektioniert, der sie einzigartig macht.

1 x Trüffel-Ganache (ref. 30)

Dieses seltene Produkt, der Trüffel, wird auf natürliche Art und Weise durch die Vereinigung mit Fondant-Schokolade verfeinert. Diese Ganache fängt die sehr besonderen Aromen von Unterholz und Nüssen ein. Die Oberfläche der Praline erinnert hingegen an Wellen.

1 x Ganache mit Muskatnuss (Nr. 31)

Die zarten und süßen Aromen der Milchschokolade werden durch eine Nusscreme verfeinert, die auch Muskatnuss enthält, ein sehr aromatisches Gewürz, dessen Geschmack an Cayenne-Pfeffer erinnert. Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht.

1 x Spekulatius-Ganache (Nr. 32)

"Explosion der Aromen" könnte der Spitzname dieser Zartheit aus Schokolade lauten, die eine Spekulatius-Keks-Ganache umhüllt - eine belgische Spezialität par excellence. Ihr Geschmack wird durch einen Hauch von Zimt und braunem Zucker verfeinert.

1 x Ganache aus Monbazillac-Wein (ref. 33)

Die Füllung aus einer festen Nusscreme präsentiert ein süßes und zartes Aroma, das angenehm an den Honig und die Blüten der Akazie erinnert. Sie wird perfektioniert durch eine Umhüllung aus Fondant-Schokolade Der Charakter dieser Praline wird bestimmt durch ihre Perfektion und den exakten Abstand zwischen jeder Schicht.

1 x Kaffee-Cognac-Ganache (Nr. 34)

Beim Genießen kommen die Aromen Stück für Stück zum Vorschein. Der unumgängliche Geschmack von Milchschokolade wird durch eine feste Kaffee-Ganache verfeinert. Diese Köstlichkeit wird durch einen feinen Karamellgeschmack ergänzt. Es ist die Praline "Crescendo".

1 x Zimt-Ganache (Nr. 35)

Der Zimt, der unter allen Gewürzen dank seines einzigartigen Aromas erkennbar ist, verzaubert die Praline aus weißer Schokolade. Er gibt der Ganache einen mächtigen Geschmack.

1 x Ganache mit Edelkastanienkonig (ref. 36)

Die herbstlichen Aromen beherrschen voll die Praline. Die Komplementarität der Haslnüsse und des Edelkastanienhonigs verleiht der Ganache einen waldigen Geschmack, vollmundig und langanhaltend.

1 x Ganache mit Ingwer - La strebelle (ref. 37)

Die Schwalbe macht noch keine Praline. Der kandierte Ingwer verfeinert die Ganache und gibt ihr einen leicht pikanten und fruchtigen Geschmack, der angenehm mit der Bitterkeit der dunklen Schokolade kontrastiert.

1 x Ganache mit Ingwer - Mysato (ref. 39)

Der kandierte Ingwer veredelt die Ganache und gibt ihr einen leicht pikanten und fruchtigen Geschmack, der sanft mit der Milchschokolade verschmilzt. Das Design dieser Praline wurde von Mysato, einer japanischen Künstlerin, entworfen.

1 x Ganache Kakao mit dunkler Schokolade (ref. 40)

Diese Praline bildet ihr Ganzes sowohl über die Form, eine Kakaobohne, als auch über den Geschmack. Alles führt zurück auf dunkle Schokolade. Die Intensität der Schokoladen-Ganache schuldet sie dem reinen Kakaopulver, das in den Gaumen eindringt.

1 x Gianduja mit dunkler Schokolade (ref. 42)

Wie eine Delikatesse schmelzen die Aromen des Gianduja im Mund und entwickeln eine feine Haselnusspaste gemischt mit einer weichen Creme.

1 x Gianduja Orange (ref. 43)

Die Milchschokolade umschließt die Aromen des Gianduja mit seinem leicht bitteren Orangen-Geschmack. Es schmilzt im Mund und hinterlässt eine feine Haselnusspaste gemischt mit einer weichen Creme.

1 x Ganache mit Pistazie (ref. 44)

Die Umhüllung aus Milchschokolade fügt ein Mehr zu dem süßen Geschmack der Pistazie. Die Ganache hat einen sehr ausgeprägten Geschmack, der angenehm im Mund zurückbleibt.

1 x knusprige Praline (ref.45)

Das Prinzip dieser Praline basiert auf der Knusprigkeit. Die Haselnusspaste ist genauso knusprig, wie die dunkle Schokolade knackig ist.

1 x Ganache mit Tonkabohnen (ref. 50)

Mit einem Geschmack, der an den von Moschus und Vanille erinnert, unterstreicht die Tonkabohne das Gefühl der Schokolade, verfeinert ihren Geschmack und verlängert das Vergnügen.

1 x Mokka Ganache (ref. 53)

Milchschokolade ummantelt eine cremige Ganache mit einem subtilen Geschmack, der gleichzeitig den Mokka hervorhebt und an qualitativ hochwertigen Kaffee erinnert. Diese Praline begleitet Ihre Kaffeepause mit Süße und Delikatesse.

1 x Ganache mit Thymian - L. Noel (ref. 54)

Der Thymian hebt die Ganache von weißer Schokolade hervor und verleiht ihr einen zart würzigen und leicht bitteren Geschmack. Er wird verstärkt durch den Zusatz von getrockneten Thymianblättern.

1 x Haselnuss Ganache (ref. 58)

Einmal angebissen, ergeift der Duft der Haselnuss buchstäblich Besitz von Ihrer Nase. Gleichzeitig durchdringt der Geschmack der Haselnuss zart die Schokolade, um die Sinne zu erwecken.

1 x Ganache Earl Grey-Tee (Nr. 59)

Die Ganache mit leicht bernsteinfarbenem Farbton und umhüllt mit dunkler Schokolade wurde mit Earl Grey-Tee aufgebrüht, um ihr den stark ausgeprägten Geschmack zu geben. Das ist eine Praline, die Ihr Frühstück oder Ihren Nachmittagskaffee angenehm begleitet

1 x Edelkastanienhonig Ganache - R. Rhor (ref. 61)

Die herbstlichen Aromen beherrschen voll die Praline. Die Komplementarität von Haselnuss und Edelkastanienhonig verleihen der Ganache einen waldigen Geschmack, vollmundig und anhaltend.

1 x Bananen-Ganache - Cecile Massart (ref. 63)

Der gesamte Geschmack der exotischen Frucht liegt in dieser zarten und zuckersüßen Ganache. Die lächelende Praline genießen Sie als krönenden Abschluss der Mahlzeit einfach zum Dessert.

1 x Erdnussbutter-Ganache - Cecile Massart (ref. 64)

Feinschmecker werden hierin ihre unwiderstehliche süße Sünde als Aperitiv finden. Die süße Milchschokolade der Ernussbutter-Ganache wird von einer feinen salzigen Spitze kontrastiert.

1 x Pfeffrige Schokoladecreme

Mit einem fast moschus-artigem Geschmack, der an Vanille erinnert, akzentuiert die Tonka-Bohne die Sensation der Schokolade und offeriert ihr einen Reiz, der das Vergnügen noch verlängert.

1 x Karamel mit gesalzener Butter (ref. 49)

Die bretonische Herkunft des Salzes von Guérande beschert der Butter die einzigartige Weichheit. Das flüssige Karamel schmilzt im Mund wie ein liebliches Bonbon.

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