Chocolat de couverture 100% d'origine Équateur, bio, idéal pour faire un exceptionnel chocolat chaud, ou une sauce au chocolat pour une dame blanche, mais aussi pour ceux qui veulent commencer à produire du chocolat bean-to-bar.

Arawi en langue Kichwa signifie poésie, une poésie d'arômes et des saveurs. Le cacao d'Équateur est parmi les meilleures origines du cacao par son arôme, et le plus ancient découvert jusqu´à présent. L'utilisation du cacao se remonte à la culture Mayo Chinchipe il y a 5300 ans, soit 1200 ans avant les Mayas.