Entregamos a Cambridge, United States en Exprés
Chocolate mixto (blanco, negro 60%, leche 33,5%) sembrado de almendras peladas Marcona de España, pasas de uva negras de Chile, nueces verdes de Francia, arándanos de Nueva Jersey, avellanas de Piamonte y pistachos naturales de Irán. Bombonería dulce muy apreciada en época de fiestas idealmente servido con el té o el café. Las propiedades energizantes de las frutas secas a su vez lo convertirán en un alimento completo y excelente colación matutina para los más chicos de la casa.
Origen histórico del “mendicante”:
El color de cada fruta y los frutos secos anidados sobre el chocolate, evocan los símbolos, la vestimenta y los colores de las cuatro órdenes de monjes mendicantes de la Iglesia de la Edad Media :
- Franciscanos hermanos grises = pasas de uva
- Carmelitas hermanos marrones = avellanas, nueces
- Dominicanos hermanos blancos = almendras partidas en dos
- Agustinos hermanos de San Agustín = Violeta oscuro = Higos, bayas de arándano
Nuestros chocolates son elaborados artesanalmente, sin conservantes ni colorantes para apreciar todas sus cualidades. Cada día, nuestro taller artesanal ve nacer los chocolates que usted ordena en este momento.
Consejos:
Con el fin de saborear sus chocolates de manera óptima, le aconsejamos que los consuma dentro de las 2 semanas (esto le resultará muy fácil!), a una temperatura cercana a los 20°C, así el chocolate revelará plenamente sus sabores. Mientras tanto, consérvelos lejos de la humedad, a una temperatura entre los 16°C y 19°C.
Conservación : 30 días.
Atención, no los conserve en el refrigerador, esto podría alterar la textura del chocolate. En efecto, las sucesivas variaciones de temperatura hacen surgir un velo blanco poco estético, es la manteca de cacao que vuelve a subir a la superficie. Esto no influye en la calidad gustativa del chocolate, solo en su aspecto poco atractivo.
