Custom ballotin 250 g
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2x Praliné Grand Marnier Menthe
21x Ganache au pin
21x Ganache au pin
Contenido
2 x Praliné de Menta (ref. 15)
Este praliné se presenta como un arabesco a la oriental. El mismo encierra una pasta de avellanas pura y compacta completada por un sabroso licor con ligeras notas de naranja. Se saborea fácilmente como postre (acompañado por un café).
21 x Ganache au pin (ref. 22)
L’homogénéité du fourrage à base de pignon de pin repose sur un équilibre précis du beurre de cacao et de la graine. Son goût prononcé et craquant rappelle celui de l’amande.
