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Chocolate belga de primera calidad
100% manteca de cacao puro, sin OGM.
Sin conservantes ni colorantes 

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Custom ballotin 500 g

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3x Ganache à la violette
1x Ganache pineau des Charentes
1x Ganache cacao
9x Ganache noisette
6x Miel de Châtaigne
5x Ganache à l'orange
9x Ganache réglisse

Contenido

3 x Ganache de Violeta Leche(ref. 1)

Chocolate de apariencia crocante que envuelve una deliciosa ganache con violetas de Toulouse. La forma geométrica del praliné remite a la parte superior de la nariz de Julieta.

1 x Ganache pineau des Charentes (ref. 9)

El praliné está animado con movimientos castaños ondulados. El Pineau de Charentes le brinda una dulzura azucarada y sutil reforzada por el chocolate con alto tenor de cacao.

1 x Ganache de cacao con leche (ref. 16)

Cuenta la leyenda que el Xocolatl, la lengua de los dioses, era susurrada al oído de Romeo y solo él la comprendía… La intensidad del chocolate se debe a la presencia del polvo de cacao puro que invade el paladar.

9 x Ganache de Avellanas (ref. 21)

Al morder, el aroma de las avellanas toma literalmente posesión de las narinas. Simultáneamente, todo el sabor de las avellanas se impregna delicadamente en el chocolate para despertar los sentidos

9 x Ganache de regaliz (ref. 23)

Extraído de raíces muy aromáticas, el regaliz endulza naturalmente el ganache firme envuelto en chocolate con leche. El gusto permanece en el borde de los labios...

5 x Ganache de naranja (ref. 25)

El sabor naturalmente azucarado del ganache de naranja contrasta con la discreta presencia de la amargura y acidez propias de la fruta. La cobertura del chocolate con leche refuerza aún más su dulzura.

6 x Ganache Miel de Castaño (ref. 36)

Los sabores otoñales habitan plenamente este praliné. Las avellanas complementan la miel de castaño brindándole al ganache un sabor a madera, intenso y persistente.

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