Ganache de lavanda (ref. 9)
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El praliné está animado con movimientos castaños ondulados. La lavanda le brinda una dulzura azucarada y sutil reforzada por el chocolate con alto tenor de cacao.
Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, glucosa, nata fresca, praliné (manteca, pasta de avellanas), azúcar, emulsionante: lecitina de soja (sin OGM), esencia: vainilla natural, lavanda.
