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Chocolate belga de primera calidad
100% manteca de cacao puro, sin OGM.
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Ballotin personnalisé 250 g

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2x Ganache à la Rose (ref. 4)
2x Ganache au truffes (ref. 30)
2x Caramel au beurre salé (ref. 49)
2x Ganache au vin de Monbazillac (ref. 33)
2x Ganache à la violette lait (ref. 1)
2x Praliné lait (ref. 12)
2x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)
2x Ganache Moka lait (ref.53)
2x Ganache à la cacahuète - Cecile Massart (ref. 64)
2x Caramel Chocolat - R. Rhor (ref. 62)
2x Praliné noisette et Citron confit blanc (ref. 29)
2x Praliné d’Amande au Café (ref. 28)

Contenido

2 x Ganache de Violeta Leche(ref. 1)

Chocolate de apariencia crocante que envuelve una deliciosa ganache con violetas de Toulouse. La forma geométrica del praliné remite a la parte superior de la nariz de Julieta.

2 x Ganache de Rosas (ref. 4)

El perfume de rosas fue dosificado con precisión por nuestros maestros chocolateros para satisfacer los paladares más exigentes. Los pétalos de rosa de Damasco cristalizados sorprenderán agradablemente la degustación.

2 x Praliné de leche (ref. 12)

Este praliné se presenta como un arabesco a la oriental. El chocolate con leche encierra una pasta de avellanas pura y compacta. Su sabor más clásico le permite a usted degustarlo como un placer goloso a lo largo de todo el día.

2 x Praliné de almendras y café (ref. 28)

La alianza entre el fruto seco y el grano de café da origen a un armonioso sabor a almendras y café. Cada praliné está firmado con una línea de chocolate con leche que lo convierte en único.

2 x Praliné de Avellanas con Limón Confitado (ref. 29)

Compuesto por notas ligeramente ácidas, el praliné de avellanas es aún más sabroso y sorprendente. Está envuelto en chocolate blanco con la apariencia de un suave rayo de luz.

2 x Ganache de trufas (ref. 30)

La rareza de la trufa es exaltada naturalmente por su alianza con el chocolate negro. El ganache capta los aromas particulares del sotobosque y las avellanas con un diseño en forma de olas.

2 x Ganache de vino Monbazillac (ref. 33)

El relleno espeso de pasta de avellanas presenta sabores azucarados y blandos que nos remiten agradablemente a la miel y a las flores de acacia. El mismo se torna sublime gracias a la cobertura de chocolate negro. El diseño del praliné se caracteriza por la perfección y el espacio exacto entre cada línea.

2 x Ganache habas de Tonka (ref. 50)

Con un sabor similar al almizcle y a la vainilla, las habas de Tonka potencian la sensación del chocolate, refinan su sabor y prolongan el placer.

2 x Ganache de moka leche (ref. 53)

El chocolate con leche envuelve un ganache de moka untuoso de sabor sutil y a la vez intenso rememorando al célebre café de alta gama. Este praliné acompañará sus pausas de café con dulzura y delicadeza.

2 x Caramelo Chocolate - R. Rhor (ref. 62)

Praliné con cobertura de chocolate con leche y relleno de un delicioso chocolate al caramelo líquido que fluye con cada mordisco. Se funden en la boca como un dulce bombón.

2 x Ganache al cacahuete - Cecile Massart (ref. 64)

Los golosos encontrarán aquí su irresistible pecado antes de las comidas. Si el chocolate con leche intensifica el dulzor del ganache al cacahuete, éste sin embargo, se contrasta con un pequeño toque salado.

2 x Caramelo de mantequilla salada (ref. 49)

Los orígenes bretones de la sal de Guérande acoplados a la mantequilla dan un toque de suavidad y de delicadeza al chocolate. El caramelo líquido se derrite en la boca como un dulce suave.

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