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Chocolate belga de primera calidad
100% manteca de cacao puro, sin OGM.
Sin conservantes ni colorantes 

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Ballotin personnalisé 1 kg

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2x Praliné au miel (ref. 10)
9x Ganache Massepain Menthe (ref. 18)
2x Caramel moka fondant (ref. 20)
2x Praliné au miel (ref. 27)
2x Ganache spéculoos (ref. 32)
2x Praliné croustillant (ref.45)
2x Ganache Noisettes (ref. 58)
5x Ganache massepain nature - P. Wallost (ref. 60)
2x Ganache miel de châtaignier - R. Rhor (ref. 61)
3x Ganache à la banane - Cecile Massart (ref.63)
2x Praliné lait (ref. 12)
2x Ganache noisette (ref. 21)
4x Ganache à la pistache (ref. 44)
3x Ganache à la cacahuète - Cecile Massart (ref. 64)
3x Caramel moka (ref.68)
6x Praliné de coco (ref. 13)
5x Praliné au café (ref. 14)
4x Ganache moka blanc (ref. 17)
5x Caramel Chocolat (ref. 26)
5x Praliné noisette et Citron confit blanc (ref. 29)
2x Ganache cannelle (ref. 35)
4x Praliné croquant (ref. 57)
5x Ganache brésilienne (ref.66)
1x Caramel Orange (ref. 5)
2x Ganache à la Rose (ref. 4)

Contenido

2 x Ganache de Rosas (ref. 4)

El perfume de rosas fue dosificado con precisión por nuestros maestros chocolateros para satisfacer los paladares más exigentes. Los pétalos de rosa de Damasco cristalizados sorprenderán agradablemente la degustación.

2 x Praliné de miel (ref. 10)

Dentro de un praliné con diseños geométricos muy definidos, se descubre una pasta de avellanas pura y compacta. La misma está aromatizada con miel de una gran variedad de flores.

6 x Praliné de coco (ref. 13)

Dentro de un praliné con diseños geométricos muy definidos, se descubre una pasta de avellanas pura y compacta, aromatizada con una fina ralladura de coco.

2 x Praliné de leche (ref. 12)

Este praliné se presenta como un arabesco a la oriental. El chocolate con leche encierra una pasta de avellanas pura y compacta. Su sabor más clásico le permite a usted degustarlo como un placer goloso a lo largo de todo el día.

5 x Praliné de café (ref. 14)

Este praliné con acentos dinámicos y elegantes contiene una pasta de avellanas pura y compacta. Aromatizado con café, será el acompañante ideal de vuestro desayuno.

4 x Ganache moka blanco (ref. 17)

El ojo opaco de chocolate blanco envuelve un ganache de moka untuoso, de sabor sutil pero intenso, recordando al célebre y sofisticado café. Este praliné lo acompañará en su pausa de café con dulzura y delicadeza.

9 x Ganache Mazapán de Menta (ref. 18)

La dulzura de la almendra y la intensidad de la menta se unen maravillosamente para formar una mousse untuosa de aromas. La misma se contrasta con la cobertura de un chocolate negro. El perfume embriagante de la menta envuelve el sentido del olfato.

2 x Caramelo moka (ref. 20)

La fusión entre granos de café y de cacao es muy apreciada. ¡Una erupción volcánica de dos ingredientes torrados en un caramelo que adoramos!

2 x Ganache de Avellanas (ref. 21)

Al morder, el aroma de las avellanas toma literalmente posesión de las narinas. Simultáneamente, todo el sabor de las avellanas se impregna delicadamente en el chocolate para despertar los sentidos

5 x Chocolate Caramelo (ref. 26)

El cuadrado de chocolate blanco envuelve un caramelo blando de sabor aproximado al célebre caramelo duro. La receta del caramelo ha sido mejorada con el agregado de chocolate.

2 x Praliné de miel (ref. 27)

Las papilas se despiertan con una mezcla de pasta de avellanas densa y néctar de flores, equilibrada con un baño de chocolate negro. La textura superficial del praliné remite a un telar de hilos muy ceñidos.

5 x Praliné de Avellanas con Limón Confitado (ref. 29)

Compuesto por notas ligeramente ácidas, el praliné de avellanas es aún más sabroso y sorprendente. Está envuelto en chocolate blanco con la apariencia de un suave rayo de luz.

2 x Ganache de speculoos (ref. 32)

“Explosión de sabores” sería el apodo del dulce achocolatado que envuelve un ganache de speculoos, la galleta y especialidad belga “par excellence”. Su gusto es reforzado por un toque de canela y de azúcar morena.

2 x Ganache de canela (ref. 35)

Fácil de reconocer entre todas las especias gracias a su particular perfume, la canela hechiza al praliné de chocolate blanco y le brinda al ganache un gusto intenso.

4 x Ganache de Pistacho (ref. 44)

La cobertura de chocolate con leche le agrega un plus al sabor dulce del pistacho. El ganache de sabor intenso, permanece agradablemente en la boca.

2 x Praliné Crocante (ref. 45)

El principio del praliné se basa en lo crocante. La pasta de avellanas cruje tanto como el crocante chocolate negro.

4 x Praliné crujiente (ref. 57)

¡Amantes de las avellanas, disfrutad de este praliné a mordiscos! La textura crujiente de las avellanas les ofrecerá un placer máximo.

2 x Ganache Avellanas (ref. 58)

Al primer mordisco, el aroma de la avellana inunda literalmente el olfato. Al mismo tiempo el sabor de la avellana penetra delicadamente en el chocolate para el despertar de los sentidos.

5 x Ganache de mazapán - P. Wallost (ref. 60)

De la combinación de almendras y chocolate negro nace un praliné delicioso y agradable al paladar.

2 x Ganache de miel de castaño - R. Rhor (ref. 61)

Los sabores otoñales fundidos completamente en el praliné. La perfecta combinación de las avellanas y la miel de castaño, aporta al ganache un sabor a madera, fuerte e intenso.

3 x Ganache de plátano - Cecile Massart (ref. 63)

Todo el sabor de la fruta exótica concentrado en un ganache suave y dulce. El praliné sonriente puede degustarse fácilmente como postre, como colofón tras una comida

3 x Ganache al cacahuete - Cecile Massart (ref. 64)

Los golosos encontrarán aquí su irresistible pecado antes de las comidas. Si el chocolate con leche intensifica el dulzor del ganache al cacahuete, éste sin embargo, se contrasta con un pequeño toque salado.

5 x Ganache brasileña (ref. 66)

El aroma de la avellana inunda nuestro olfato, con cada mordisco. Al mismo tiempo, todo el sabor de la avellana penetra delicadamente en el chocolate para despertar los sentidos.

3 x Café moca al caramelo (ref. 68)

La fusión de los granos de café y cacao : una erupción volcánica de dos ingredientes tostados en un caramelo líquido ¡como nos gusta!

1 x Caramelo Naranja (ref. 5)

La cobertura crocante del chocolate de líneas depuradas, contrasta con el caramelo líquido enriquecido con toques ligeramente amargos y anaranjados. El caramelo fluye deliciosamente sobre el delicado chocolate blanco.

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