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Hochwertige, belgische Schokolade, 100%
reine Kakaobutter, genfreie Zutaten,
ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.

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Ballotin personnalisé 250 g

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1x Ganache à la Rose (ref. 4)
1x Praliné au miel (ref. 10)
1x Ganache spéculoos (ref. 32)
1x Ganache gingembre - La strebelle (ref. 37)
1x Praliné croustillant (ref.45)
1x Gianduja fondant (ref. 42)
1x Ganache à la framboise - T. Ch. Alix (ref. 38)
1x Ganache à la fraise (ref. 55)
1x Ganache à la violette fondant (ref. 51)
1x Ganache à l'orange (ref. 25)
1x Ganache au gimgembre - Mysato (ref. 39)
1x Gianduja Orange (ref. 43)
1x R. Rhor - Caramel Chocolat (ref. 62)
1x Gianduja Blanc (ref. 7)
1x Caramel Chocolat (ref. 26)
1x Caramel Orange (ref. 5)
1x Praliné croquant (ref. 57)
1x Praliné noisette et Citron confit blanc (ref. 29)
1x Praliné d’Amande au Café (ref. 28)

Pack content

1 x Rosencreme (ref. 4)

Das Rosenparfum wurde von unseren Maîtres Chocolatiers exakt so dosiert, dass ein maximales Geschmackserlebnis entsteht. Die kristallisierten Blütenblätter der Damas Rose machen den Genuss der Praline zu einem außerordentlichen Erlebnis

1 x Weiße Gianduja-Haselnusscreme (ref. 7)

Wie ein zarter Kuss zergeht der Gianduja-Haselnussfond, der zu einer luftigen Creme aufmontiert wurde, auf der Zunge.

1 x Honig-Praline (Nr. 10)

In einer Praline mit ausgeprägten geometrischen Motiven kann man eine reine und kompakte Nusscreme entdecken. Diese ist mit Honig aus einer großen Vielfalt an Blumen aromatisiert.

1 x Orangen-Ganache (Nr. 25)

Der natürlich süße Geschmack der Orangen-Ganache steht im Kontrast mit dem dezent bitteren und sauren Aroma der Früchte. Der Überzug aus Milchschokolade verstärkt diese Süße zusätzlich.

1 x Karamell-Schokolade (Nr. 26)

Das Stückchen weiße Schokolade umhüllt ein weiches Karamell, dessen Geschmack dem bekannten süßen Bonbon nahe kommt. Das Rezept des Karamells wurde durch das Hinzufügen von Schokolade verbessert.

1 x Kaffee-Mandel-Praline (Nr. 28)

Die Vereinigung der Schalenfrucht und der Kaffeebohne bringt ein harmonisches Aroma von Mandeln und Kaffee hervor.  Jede Praline wird durch einen Schuss feinster Milchschokolade perfektioniert, der sie einzigartig macht.

1 x Weiße Haselnusspraline mit kandierten Zitronen (ref. 29)

Eine Komposition aus Haselnüssen und säurehaltigen Noten verleiht der Praline ein überraschendes sowie reichhaltiges Aroma. Sie ist mit weisser Schokolade umhüllt, die ihr einen zarten und hellen Geschmack verleiht.

1 x Spekulatius-Ganache (Nr. 32)

"Explosion der Aromen" könnte der Spitzname dieser Zartheit aus Schokolade lauten, die eine Spekulatius-Keks-Ganache umhüllt - eine belgische Spezialität par excellence. Ihr Geschmack wird durch einen Hauch von Zimt und braunem Zucker verfeinert.

1 x Ganache mit Ingwer - La strebelle (ref. 37)

Die Schwalbe macht noch keine Praline. Der kandierte Ingwer verfeinert die Ganache und gibt ihr einen leicht pikanten und fruchtigen Geschmack, der angenehm mit der Bitterkeit der dunklen Schokolade kontrastiert.

1 x Ganache mit Himbeere - T. Ch. Alix (ref. 38)

Der fruchtige Geschmack der Himbeere bringt Pfiff an die dunkle Schokolade und steigert den Geschmack. Die Ganache ist natürlicherweise etwas zuckerhaltig und fleischig.

1 x Ganache mit Ingwer - Mysato (ref. 39)

Der kandierte Ingwer veredelt die Ganache und gibt ihr einen leicht pikanten und fruchtigen Geschmack, der sanft mit der Milchschokolade verschmilzt. Das Design dieser Praline wurde von Mysato, einer japanischen Künstlerin, entworfen.

1 x Gianduja mit dunkler Schokolade (ref. 42)

Wie eine Delikatesse schmelzen die Aromen des Gianduja im Mund und entwickeln eine feine Haselnusspaste gemischt mit einer weichen Creme.

1 x Gianduja Orange (ref. 43)

Die Milchschokolade umschließt die Aromen des Gianduja mit seinem leicht bitteren Orangen-Geschmack. Es schmilzt im Mund und hinterlässt eine feine Haselnusspaste gemischt mit einer weichen Creme.

1 x knusprige Praline (ref.45)

Das Prinzip dieser Praline basiert auf der Knusprigkeit. Die Haselnusspaste ist genauso knusprig, wie die dunkle Schokolade knackig ist.

1 x Ganache mit Viole und dunkler Schokolade (ref. 51)

Eine Blume dunkler, knuspriger Schokolade umhüllt eine weiche Ganache mit dem köstliche Geschmack der Viole von Toulouse.

1 x Erdbeer-Ganache (Nr.55)

Das ist die größte Praline der Mischung. Der süß-säuerliche Geschmack der Erdbeer-Ganache wird durch den dunklen Schokoladenüberzug kompensiert. Ein riesengroßes Vergnügen zur Verkostung zu zweit oder für Naschkatzen.

1 x Krokant-Praline (Nr. 57)

Liebhaber der Haselnüsse, genießt diese Praline in vollen Zügen! Die knusprigen Haselnüsse knacken zu Ihrem großen Vergnügen!

1 x Karamell-Schokolade - R. Rhor (Nr. 62)

Die Milchschokolade umhüllt eine flüssige Karamell-Schokolade, die zerläuft, sobald die Praline zerbrochen ist. Sie zerlaufen im Mund wie ein weiches Bonbon.

1 x Karamell-Orange (Nr. 5)

Der knackige Schokoladenüberzug mit klaren Linien bietet einen schönen Kontrast zu dem flüssigen Karamell, das mit leicht bitteren und orangefarbenen Spuren angereichert wurde. Das Karamell zerläuft köstlich auf der feinen weißen Schokolade.

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