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Hochwertige, belgische Schokolade, 100%
reine Kakaobutter, genfreie Zutaten,
ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.

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Ganache mit Himbeere - T. Ch. Alix (ref. 38)

38

Der fruchtige Geschmack der Himbeere bringt Pfiff an die dunkle Schokolade und steigert den Geschmack. Die Ganache ist natürlicherweise etwas zuckerhaltig und fleischig.

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Ingrédients: Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre,  crème fraîche, pâte de framboise, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.

Fonction :
  • cacao
  • praline
  • belge
  • handmade
  • arome
  • sansalcool
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