Ganache kastanjehoning (ref. 36)
36
De herfstachtige smaken overheersen in deze praline. De complementariteit van hazelnoten en kastanjehoning verleent aan de ganache een houtachtige, volle smaak die lang blijft hangen.
Ingrediënten: Cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, verse room, praline (hazelnootpasta), kastanjehoning, suiker, glucose, emulgator: sojalecithine (zonder GGO), aroma: natuurlijke vanille.
