Ganache met pijnboom (ref. 22)
22
De homogeniteit van de vulling op basis van pijnboompitten berust op een nauwkeurig evenwicht van cacaoboter en zaadjes. De uitgesproken en krokante smaak doet denken aan die van amandel.
Ingrediënten: Cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, verse room, pijnboompitten, suiker, emulgator: sojalecithine (zonder GGO), aroma: natuurlijke vanille.
