Ballotin personnalisé 250 g
72f2f62ac223a15b02d8d3fd5f44d098
5x Mocha Caramel (ref.20)
5x Pine Nut Ganache (ref.22)
5x Orange Caramel (ref.70)
4x Ganache with chestnut honey (ref.61)
5x Pine Nut Ganache (ref.22)
5x Orange Caramel (ref.70)
4x Ganache with chestnut honey (ref.61)
Pakket inhoud
5 x Karamel mokka puur (ref. 20)
De samensmelting van enkele korreltjes koffie en cacao wordt zeer gewaardeerd. Een vulkanische uitbarsting van twee geroosterde ingrediënten in een karamel, dat is nog eens lekker!
5 x Ganache met pijnboom (ref. 22)
De homogeniteit van de vulling op basis van pijnboompitten berust op een nauwkeurig evenwicht van cacaoboter en zaadjes. De uitgesproken en krokante smaak doet denken aan die van amandel.
4 x Ganache met kastanjehoning - R. Rhor (ref. 61)
De herfstachtige smaken overheersen in deze praline. De complementariteit van hazelnoten en kastanjehoning verleent aan de ganache een houtachtige, volle smaak die lang blijft hangen.
5 x Karamel sinaasappel puur - G. Leclek (ref.70)
Zodra de praline gebroken is, vloeit de karamel verrijkt met licht bittere sinaasappelnoten over de fijne pure chocolade.
