448a1bd9326fa5959d3a8665ea49e620
2x Ganache au truffes (ref. 30)
2x Gianduja fondant (ref. 42)
1x Praliné croustillant (ref.45)
1x Ganache spéculoos (ref. 32)
1x Ganache Noisettes (ref. 58)
1x Gianduja Blanc (ref. 7)
1x Praliné au café (ref. 14)
1x Praliné au riz soufflé (ref. 11)
1x Ganache noisette (ref. 21)
1x Ganache à l'orange (ref. 25)
2x Ganache Moka lait (ref.53)
1x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)
1x Caramel Chocolat - R. Rhor (ref. 62)
1x Ganache au vin de Monbazillac (ref. 33)
1x Caramel Chocolat (ref. 26)
1x Caramel Orange (ref. 5)
1x Ganache cacao lait (ref. 16)
1x Ganache pineau des Charentes (ref. 65)
Pakket inhoud
Als een tedere zoen smelt de gianduja op de tong waarbij een fijne hazelnootpasta vrijkomt, vermengd met een romige crème.
Deze praline met dynamische en slanke accenten bevat een echte, compacte hazelnootpasta. De praline is verrijkt met gepofte rijst die het krokant maakt.
Deze praline met dynamische en slanke accenten bevat een echte, compacte hazelnootpasta. Gearomatiseerd met koffie is dit een ideale begeleider bij uw ontbijt.
Deze praline is ontworpen als een oosterse arabesk. Hij bevat een echte en compacte hazelnootpasta die is aangevuld met een smakelijke lichte sinaasappelnoten. Hij past goed bij het dessert (met een kop koffie).
De legende vertelt dat Xocolatl, de taal van de goden, in het oor van Romeo werd gefluisterd, die alleen hij leek te begrijpen… De intensiteit van de chocolade is te danken aan de aanwezigheid van cacaopoeder die het gehemelte streelt.
Bij de eerste hap, neemt de hazelnoot letterlijk bezit van de neus. Tegelijkertijd dringt de hele hazelnootsmaak voorzichtig door in de chocolade en doen de zintuigen ontwaken.
De van nature zoete smaak van de ganache met sinaasappel staat in contrast met de discrete aanwezigheid van het bittere en zure dat bij de vrucht horen. Het jasje van melkchocolade versterkt deze zachtheid nog meer.
Het vierkant van witte chocolade omhult een zachte karamel met smaken die dichtbij de beroemde suikersnoepje komen. Het recept van de karamel is verbeterd door de toevoeging van chocolade.
De truffel, een uniek product, is op natuurlijke wijze gesublimeerd door een huwelijk met pure chocolade. De ganache vangt de karakteristieke smaken en geuren van kreupelhout en hazelnoot gevangen. De textuur van de praline doet denken aan golven.
«Explosie van smaken» zou een goede naam zijn voor deze zachte heerlijkheid van een ganache met speculoos, biscuit, omhuld met de Belgische specialiteit bij uitstek: chocolade. De smaak wordt versterkt door een snufje kaneel en bruine basterdsuiker.
De vulling van dikke hazelnootpasta presenteert de zoete en zachte smaken met een aangename verwijzing naar honing en acaciabloemen. Hij wordt gesublimeerd door een omhulsel van pure chocolade. Het motief van de praline wordt gekenmerkt door perfectie in de exact afgemeten ruimte tussen elke lijn.
Wat een lekkernij, de aroma’s van de gianduja smelten op de tong en onthullen een fijne hazelnootpasta vermengd met een romige crème.
Het principe van de praline berust op het knapperige. De hazelnootpasta is al net zo knapperig als de pure chocolade.
Met een smaak die in de buurt komt van musk en doet denken aan vanille; de tonkaboon accentueert de sensatie van de chocolade, maakt de smaak verfijnder en verlengt het genot.
De melkchocolade omhult een romige ganache met subtiele, maar toch uitgesproken smaak die doet denken aan die beroemde, exclusieve koffie. Deze praline is een milde en delicate begeleider voor uw koffiepauze.
Bij de eerste hap, neemt de hazelnoot letterlijk bezit van de neus. Tegelijkertijd dringt de hele hazelnootsmaak voorzichtig door in de chocolade en doen de zintuigen ontwaken.
De melkchocolade omhult een vloeibare chocoladekaramel die in uw mond vloeit als u in de praline bijt. Ze smelten in de mond als een zacht snoepje.
De melkchocolade brengt de smaken door zijn milde en tegelijkertijd ook delicate aroma geassocieerd met hazelnoot in een heerlijke ganache.
Het krokante jasje van chocolade met pure, contrasteert met de fijne lijntjes van vloeibare karamel verrijkt met licht bittere sinaasappeltonen. De karamel vloeit heerlijk over de fijne witte chocolade.
