Tip voor de kenners: als u chocola met karakter wilt proeven, en u wilt reizen vanaf uw bank; neem dan een paar stukjes.
- Ecuador 71 %
Een snufje humus doordrenkt de bloemrijke aroma’s en die van druiven, en vormen een donkere chocola van een mild melange.
- Oeganda 80 %
Rijke chocoladesmaak waarin men iets van paddenstoelen en een licht rookachtige smaak herkent.
- Peru 64 %
Geniet van de enigszins zure smaak die de lichte aroma’s van druiven en gedroogde vijgen doorlaat.
- Grenada 44 %
Hij is complex en wil graag dat er naar hem verlangd wordt. De chocola van Grenada heeft een beetje pompelmoes in zich en met zijn dropachtige zachtheid combineert hij uitstekend met de grote koffieboon.
- Costa Rica 64%
Olijf, koffie en cacao verbinden zich tot een romig melange met een lichte houtsmaak die uw tong zal strelen.
- Congo 58%
De unieke smaak van Mokka kent een fruitige hint dankzij de druif en de honing die de smaak verzacht voor de meest verfijnde fijnproevers.
- Papoea Nieuw-Guinea 64 %
Zijn accent van whisky verleent hem een sensationele en bijna onvergetelijke smaak, zodat elk stukje een streling is voor de tong.
7 bars - 700g