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100% pur beurre de cacao, sans OGM
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Recevez vos chocolats en Colombie depuis Bruxelles !

 

Depuis votre lieu de résidence à Bogota ou Medellin, en passant par Cali ou Barranquilla, n’hésitez pas à vous faire livrer les produits Planète Chocolat ! En effet, le service de livraison de votre enseigne préférée vous permet d’apprécier nos produits y compris si vous êtes actuellement en Colombie

 

Une passion ancienne pour le chocolat


Le cacao est un ingrédient privilégié d’Amérique Latine qui l’a depuis toujours intégré à sa gastronomie grâce aux Mayas et aux Aztèques. Pour la Colombie, le basculement se fait véritablement au XVIIème siècle avec l’engouement reconnu autour de la boisson au cacao. Les plantations de cacaoyers se déploient alors à travers le pays. Les colombiens sont d’ailleurs les plus grands consommateurs de chocolat d’Amérique Latine, ce qui explique la présence importante de chocolateries locales et la tradition familiale du chocolat « à la maison ». Toutefois, la consommation par habitant reste limitée notamment par rapport aux pays européens.

Chocolat belge artisanal

Colombie, un pays producteur de cacao


La Colombie produit environ 2 % des fèves de cacao au niveau international. Néanmoins la spécialité locale, le criollo colombien, considérée comme la variété la plus précieuse au monde, constitue 5 % de la récolte mondiale. Il faut signaler que le criollo possède une pureté de plus de 90 % ! La petite teneur en tanins de ces fèves leur confère une faible amertume. En Colombie, contrairement à d’autres pays producteurs, leur cabosse est verte, allongée et pointue. Si vous avez l’opportunité de goûter à ce chocolat de grande qualité, vous en comprendrez aussitôt le raffinement.

 

Le poids du cacao dans l’économie colombienne


Quatrième puissance économique d’Amérique du Sud, le cacao participe à atteindre ce niveau. Le climat propice permet de développer une agriculture excellente autour de produits variés allant du riz au café en passant par le coton ou la canne à sucre. En tout cas, si vous vous trouvez en Colombie, vous savez quel type de cadeau offrir à vos hôtes, vos voisins ou vos collègues de bureau. Faites un tour dès à présent sur le site Planète Chocolat et bénéficiez de notre service de livraison.

 

 


Les chocolats ne risquent-ils pas de fondre ?


Carton isotherme

 

Afin de garantir un service de livraison de qualité en Colombie, Planète Chocolat a opté pour un carton isotherme. Cet emballage est spécialement conçu pour protéger vos chocolats des impacts et les maintenir à une température inférieure à 20°C, préservant ainsi vos pralines et autres chocolats belges de la chaleur. De cette manière, le goût et la qualité de vos chocolats sont garantis. Ce service vous est offert par Planète Chocolat.