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Ballotin personnalisé 500 g

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3x Praliné au miel (ref. 10)
3x Praliné Grand Marnier Menthe (ref. 15)
3x Ganache Massepain Menthe (ref. 18)
3x Caramel moka fondant (ref. 20)
3x Ganache spéculoos (ref. 32)
3x Ganache à la framboise - T. Ch. Alix (ref. 38)
3x Gianduja fondant (ref. 42)
3x Praliné au riz soufflé (ref. 11)
3x Ganache réglisse (ref. 23)
3x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)
3x Ganache à la cacahuète - Cecile Massart (ref. 64)
3x Caramel Chocolat - R. Rhor (ref. 62)
3x Ganache thé Earl Grey (ref.59)
3x Praliné au café (ref. 14)
3x Ganache cannelle (ref. 35)
1x Praliné croquant (ref. 57)

Contenu du pack

3 x Praliné au miel (ref. 10)

Dans une praline aux motifs géométriques très prononcés se laisse découvrir une pâte de noisettes franche et compacte. Celle-ci est aromatisée de miel d’une grande variété de fleurs.

3 x Praliné au riz soufflé (ref. 11)

Cette praline aux accents dynamiques et élancés contient une pâte de noisettes franche et compacte. Elle est agrémentée de riz soufflé la rendant croustillante.

3 x Praliné au café (ref. 14)

Cette praline aux accents dynamiques et élancés contient une pâte de noisettes franche et compacte. Aromatisée au café, elle sera la compagne idéale de votre petit déjeuner.

3 x Praliné Menthe (ref. 15)

Cette praline se dessine telle une arabesque à l’orientale. Elle enrobe une pâte de noisettes franche et compacte complétée d’une liqueur savoureuse aux notes légèrement orangées. Elle se déguste aisément en dessert (accompagnée d’un café).

3 x Ganache Massepain Menthe (ref. 18)

La douceur de l’amande et l’intensité de la menthe se marient à merveille pour former une mousse onctueuse d’arômes. Celle-ci est contrastée par un enrobage de chocolat fondant. Le parfum enivrant de la menthe remonte dans les sinus pour toucher l’odorat.

3 x Caramel moka fondant (ref. 20)

La fusion des deux graines de café et de cacao est fort appréciée. Une éruption volcanique des deux ingrédients torréfiés dans un caramel comme on l'aime!

3 x Ganache réglisse (ref. 23)

Issue de racines très aromatiques, la réglisse adoucit naturellement une ganache ferme enrobée de chocolat au lait. Le goût reste sur le bord des lèvres.

3 x Ganache spéculoos (ref. 32)

« Explosion de saveurs » serait le petit nom de la douceur chocolatée enrobant une ganache de spéculoos, biscuit et spécialité belges par excellence. Son goût est renforcé par une touche de cannelle et de cassonade brune.

3 x Ganache cannelle (ref. 35)

Reconnaissable entre toutes les épices grâce à son parfum particulier, la cannelle envoûte la praline de chocolat blanc. Elle donne à la ganache un goût puissant.

3 x Ganache à la framboise - T. Ch. Alix (ref. 38)

La saveur fruitée de la framboise apporte du peps au chocolat fondant et en réhausse le goût. La ganache est naturellement peu sucrée et charnue.

3 x Gianduja fondant (ref. 42)

Telle une gourmandise, les arômes du gianduja fondent dans la bouche révélant une pâte de noisettes fine mélangée à une crème onctueuse.

3 x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)

Avec un goût proche du musc et rappelant la vanille ; la fève de Tonka accentue la sensation du chocolat, en affine sa saveur et en prolonge le plaisir.

1 x Praliné croquant (ref. 57)

Amoureux des noisettes, croquez à pleines dents dans la praline. Les noisettes croustillantes craqueront pour votre plus grand plaisir.

3 x Ganache thé Earl Grey (ref. 59)

Enrobée de chocolat fondant, la ganache au teint légèrement ambré a été infusée de thé Earl Grey pour lui donner une saveur fort prononcée. C’est une praline qui accompagnera agréablement votre petit déjeuner ou votre goûter.

3 x Caramel Chocolat - R. Rhor (ref. 62)

Le chocolat au lait enrobe un caramel chocolat liquide s'écoulant une fois la praline brisée. Ils fondent en bouche tel un doux bonbon.

3 x Ganache à la cacahuète - Cecile Massart (ref. 64)

Les gourmands retrouveront leur péché mignon irrésistible des avant-repas. Si le chocolat au lait accentue la douceur de la ganache à la cacahuète, celle-ci est néanmoins contrastée d’une fine pointe salée.

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