Dans une praline aux motifs géométriques très prononcés se laisse découvrir une pâte de noisettes franche et compacte. Celle-ci est aromatisée de miel d’une grande variété de fleurs.

La douceur de l’amande et l’intensité de la menthe se marient à merveille pour former une mousse onctueuse d’arômes. Celle-ci est contrastée par un enrobage de chocolat fondant. Le parfum enivrant de la menthe remonte dans les sinus pour toucher l’odorat.

La saveur fruitée de la framboise apporte du peps au chocolat fondant et en réhausse le goût. La ganache est naturellement peu sucrée et charnue.

Telle une gourmandise, les arômes du gianduja fondent dans la bouche révélant une pâte de noisettes fine mélangée à une crème onctueuse.

Du mariage des amandes au naturel et du chocolat fondant naît une praline délicieuse et agréable en bouche.

Une fois la praline brisée, le caramel chocolat liquide s'écoule délicieusement sur le fin chocolat fondant.

Les origines bretonnes du Sel de Guérande couplée au beurre au habitent cet écrin de douceur. Le caramel liquide fond en bouche tel un bonbon suave.