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Belgische Pralinen nach Panama liefern lassen, das geht!
Haben Sie sich gerade auf den Weg zu einem mehrwöchigen Aufenthalt nach Panama gemacht und vermissen bereits jetzt die von Hand gemachten schokoladigen Bonbons Ihrer Lieblingsboutique? Machen Sie sich keine Sorgen, Planète Chocolat begleitet Sie nach Übersee, indem wir einen Lieferservice der besten Pralinen nach Panama gewährleisten!  Die Schokolade und die Ureinwohner von Panama
Die Verbindung der Ureinwohner von Panama zur Schokolade ist zugleich Teil einer kulturellen und spirituellen Verantwortung. Heutzutage befinden sich die Stätten des Kakaoanbaus zu 85% in der Provinz Bocas del Toro, insbesondere in der Comarca Ngabe. Weitere Standorte werden andernorts von afrokaribischen Gemeinschaften betrieben. Nebenbei bemerkt handelt es sich bei einer Comarca um ein Territorium, dass Ureinwohnern zugewiesen wurde, um dort zu leben. Im Gegenzug sollen die Stämme ihre kulturelle Identität sowie ihre Lebensweise und Sozialstrukturen bewahren. Vor Ort stellt man alsbald fest, dass der Kakao integraler Bestandteil der täglichen Mahlzeit ist, genauso wie der Maniok, der Mais, Bananen und vieles mehr.
Der allgegenwärtige Kakao bei den Kuna
Der Anbau von Kakaobohnen bleibt eine Familienangelegenheit und spielt sich vor allem innerhalb der Gemeinschaft und vordergründig zum lokalen Konsum ab. Der Kakao wird zunächst getrocknet und dann geröstet, bevor er mit Wasser vermischt als Getränk genossen wird. Dank uralter Techniken können die Hersteller sogar die Kakaobutter von den festen Bestandteilen trennen. Diese werden dann zu kulinarischen Zwecken benutzt, während die Kakaobutter gesammelt wird und als hervorragendes Mittel für Schminke verwendet wird. Die Frauen vermischen sie mit den grünen Blättern des Mageb und stellen so eine wunderbare Salbe her. Für das Volk der Kuna handelt es sich dabei um kostbare Produkte, die sogar in kleinen verschließbaren Schreinen aufbewahrt werden. Interessant ist, dass Kakao auch bei zahlreichen heiligen Festen und Ritualen verwendet wird. Bei Geburten oder Hochzeiten wird Kakao entweder verbrannt oder getrunken. Schließlich wird Kakao auch noch in der traditionellen Medizin verwendet. Während es sich bei der Schokolade bei uns um ein köstliches Gut zum Genießen handelt, entpuppt sie sich bei den Kuna in Panama als ein allgegenwärtiges Hilfsmittel, entsprungen aus einer langen Tradition.
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