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Lieferung von feinsten Schokoladen nach Indonesien
Jahr für Jahr lernt die indonesische Mittelschicht mehr über die verschiedenen Geschmacksrichtungen von Schokolade. Obwohl der jährliche Verbrauch, die 200 Gramm pro Person nicht überschreitet, ist dieser Trend dennoch auf dem Vormarsch. Deshalb ist es gerade wichtig, ein Geschenk mit anspruchsvoller Schokolade, an einen Indonesier zu verschenken, denn er wird es zu schätzten wissen. Geburtstage, Hochzeiten und der Valentinstag, es gibt einfach so viele Möglichkeiten Schokolade mit einem Lieferservice nach Indonesien zu versenden. Wir, Planète Chocolat helfen Ihnen dabei.
Indonesien, einer der weltweit größten Kakaoproduzenten der Welt
Indonesien hat sich aufgrund der Lage, in der Nähe Chinas, welches sich zunehmend für Schokoladenprodukte interessiert, auf die Kakaoverarbeitung konzentriert. So haben die indonesischen Fabriken die Fähigkeit jährlich etwa 600.000 Tonnen Kakaobohnen zu behandeln. Lokale Produzenten bauen aber nur durchschnittlich 420.000 Tonnen pro Jahr an. Dies macht Indonesien zwar zum drittgrößten Produzent hinter der Elfenbeinküste und Ghana, jedoch muss die Differenz aus anderen Ländern importiert werden. Die wichtigsten Kakaoplantagen dafür sind Sulawesi, Sumatra, Lampung, Kalimantan und Java.
Welche Bohnen werden in Indonesien angebaut?
In Indonesien ist die häufigste Sorte, die Java Criollo, auch bekannt als Java rot. Seine Hülsen sind dunkelrot in der Farbe, mit weißen Bohnen. Im späten neunzehnten Jahrhundert wurde der Hybrid Djaté Roenggo aus Venezuela importiert. Resistente Klone wurden während des zwanzigsten Jahrhunderts schrittweise hinzugefügt. Im zentralen Bereich der Java-Insel, haben die Züchter auch die Criollo ersetzt, hoch geschätzte und teuer aber zu zerbrechlich, an ihrer statt wurde die viel stärkere Trinitario gesetzt. Jenseits dessen ist es wichtig zu beachten, dass die Indonesier zunehmend anspruchsvollere Schokolade vor allem aus Belgien genießen möchten. Warum also nicht ein Sortiment von Pralinen oder eine Schachtel Karaques an Ihre Gäste oder Ihren Gastgeber verschenken, um ihren Gaumen eine Freude zu machen. Am besten nutzen Sie dafür unseren Schokoladelieferservice von Planète Chocolat!
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