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Haben Sie einen alten Freund, der in Honduras wohnt? Möchten Sie ihm oder ihr vielleicht ein kleines Geschenk zu seinem oder ihrem Geburtstag schicken, obwohl der Atlantische Ozean sie beide trennt? Haben Sie an eine Schachtel mit weißer, dunkler und Milchschokolade gedacht? Dann suchen Sie sich doch einfach, aus der Produktpalette von Planète Chocolat, das feinste für sie heraus und nutzen Sie den besten Schokoladenlieferdienst, bis nach Honduras!
Honduras, für Forscher die Anfänge des Kakaos
Sie wissen wahrscheinlich, dass Kakao aus der Neuen Welt zu uns kam. Wissenschaftler sagen, dass das Ulua-Tal in Honduras der Ort sei, wo der Kakao entdeckt wurde und wo sie sogar Tassen fanden, die dort für Xocoatl verwendet wurden. Kakao hat auch einen wichtigen Platz in der Maya- und Aztekenmythologie in Mittelamerika. Kakaobohnen wurden mitunter auch als Währung verwendet und ein Kakao-Gott erscheint um 1300 v. Chr. Quetzalcoatl. Als Teil der Legende bot der Gott den Männern Kakao an und zeigte damit seinen Reichtum. Die Eindringlinge jedoch vergifteten ihn und trieben Quetzalcoalt in den Wahnsinn. Dieser ging dann später auf See verloren. Die Azteken erwarteten dann die Rückkehr ihres Gottes Kakao ... aber umsonst!
Honduras, Hersteller von Kakaobohnen
Honduras ist ein Land, welches von der Karibik und den Nachbarländern Nicaragua, Guatemala und El Salvador begrenzt wird. Die Landwirtschaft macht 22% des nationalen Vermögens aus. Neben Kakao baut das Land auch Zuckerrohr, Mais, Orangen und Tabak an. Dabei ist Kakao ein wichtiges landwirtschaftliches Produkt für die Volkswirtschaft, im Hinblick auf die Exporte. Jedes Jahr exportieren sie 40 Tonnen Bohnen, die in Schweizer Verarbeitungsbetriebe gehen. Der Umsatz ist rund 15 Millionen Euro. Die von den Honduranern produzierte Kakaobohne, wird von Chocolatiers auf der ganzen Welt, aufgrund seiner natürlichen Eigenschaften, sehr geschätzt. Ein gutes Beispiel dafür ist der Guanaja Kakao 70%, der besonders wegen seiner Schmackhaftigkeit beliebt ist.
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