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Hochwertige, belgische Schokolade, 100%
reine Kakaobutter, genfreie Zutaten,
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Schokolade von Brüssel nach Nepal liefern? Das ist möglich!

 

Angenommen Ihre Liebe zum Wandern und zur nepalesischen Kultur haben dazu geführt, dass Sie nun in diesem Land des Himalayas leben. Dabei gäbe es nur ein Problem – Sie vermissen schokoladige Köstlichkeiten zum Dessert oder zu einer Tasse Tee. Versuchen Sie doch den Onlineshop Ihrer Schokoladenmanufaktur, Planète Chocolat, die eine Vielzahl von Produkten anbietet und Ihnen sogar einen Schokoladenlieferservice nach Nepal zur Verfügung stellen.

 
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Eine kurze Tour durch Nepal

 

Es ist wahr – wenn Menschen an Nepal denken, dann verbinden sie damit keine handgefertigte Schokolade, sogar, wenn sie an Nepals kulturelle Spezialitäten denken. Anzumerken ist, dass dieses Himalayaland eine Kultur hat, die stark auf ethnischen Gruppen, Land und Klima fußt. Seine Landwirtschaft spiegelt diese Aufteilung wieder und besteht hauptsächlich im Anbau von Reis, Mais, Linsen, Kartoffeln oder Weizen. Schokolade ist daher nicht vorhanden und ihr Verbrauch ist streng begrenzt. Man muss wissen, dass Nepal ein Land in der Mitte zweier großer Länder ist: China und Indien. Dennoch hat Nepal 30 Millionen Einwohner.  Seine Hauptstadt ist das mythische Kathmandu. Weitere wichtige Städte sind Pokhara, Lalitpur, Biratnagar, Birganj oder Bharatpur.

 

Nepal und Schokolade: ein Gegensatz?

 

Trotz allem ist Schokolade in der Lage auch eine Verbindung mit Kulturen einzugehen, die weit von seinem Ursprung entfernt sind. Um diese Verbindung zwischen Nepal und Schokolade zu finden, können wir auf Chocolatiers zählen, die immer dazu bereit sind, verschiedenste Zutaten zu kombinieren, um ein hochklassiges Produkt herzustellen. Dies war der Fall bei dem Franzosen Jean-Pierre Dujon – Lombard, der 2011 einen Preis beim Salon du Chocolat für Silgarhi gewonnen hat. Es handelte sich um eine bemerkenswerte Tumult Pfeffer Ganache aus Nepal. Der Tumult Pfeffer hat eine leichte Säure, mit Aromen von Yuzu und rosa Grapefruit, ideale Eigenschaften für eine Verbindung mit Schokolade. Wieder einmal hatte Schokolade die Fähigkeit sich gut mit lokalen Spezialitäten zu verbinden, in diesem Fall mit nepalesischen.