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5x Ganache cacao lait (ref. 16)
5x Ganache noisette (ref. 21)
5x Ganache à l'orange (ref. 25)
7x Ganache à la noix de muscade (ref. 31)
7x Ganache Café Cognac (ref. 34)
7x Ganache à la pistache (ref. 44)
4x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)
4x Ganache à la cacahuète - Cecile Massart (ref. 64)
7x Ganache pineau des Charentes (ref. 65)
5x Ganache pineau des Charentes (ref. 9)
1x Caramel chocolat - Th. Chotteau (ref. 67)
6x Crême Manon (ref.48)
6x Ganache au thym - L. Noel (ref. 54)
5x Praliné d’Amande au Café (ref. 28)
Pack content
Die Praline ist mit kastanienbraunen Wellen garniert. Der Pineau des Charentes gibt ihr eine süsse und zarte Weichheit und verstärkt so die Intensität des Kakaos in der Schokolade.
Diese Praline mit ihrem dynamischen Akzent enthält eine frische und kompakte Haselnusscreme. Der unter die Creme gehobene Puffreis verleiht ihr ein krokantes Wesen.
Die Legende besagt, dass Xocolatl, die Sprache der Götter, in das Ohr des Romeo eingeflüstert wurde, der sie als einziger zu verstehen schien... Die Intensität der Schokolade ist dem puren Kakaopulver zu verdanken, das den Gaumen verzaubert.
Wenn Sie einmal hineingebissen haben, wird Sie der Geschmack der Haselnüsse wortwörtlich in seinen Bann ziehen. Gleichzeitig verbreitet er sich ganz langsam auf der Schokolade, um auch dort einen außerordentlichen Eindruck zu hinterlassen.
Der natürlich süße Geschmack der Orangen-Ganache steht im Kontrast mit dem dezent bitteren und sauren Aroma der Früchte. Der Überzug aus Milchschokolade verstärkt diese Süße zusätzlich.
Die Vereinigung der Schalenfrucht und der Kaffeebohne bringt ein harmonisches Aroma von Mandeln und Kaffee hervor. Jede Praline wird durch einen Schuss feinster Milchschokolade perfektioniert, der sie einzigartig macht.
Die zarten und süßen Aromen der Milchschokolade werden durch eine Nusscreme verfeinert, die auch Muskatnuss enthält, ein sehr aromatisches Gewürz, dessen Geschmack an Cayenne-Pfeffer erinnert. Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht.
Beim Genießen kommen die Aromen Stück für Stück zum Vorschein. Der unumgängliche Geschmack von Milchschokolade wird durch eine feste Kaffee-Ganache verfeinert. Diese Köstlichkeit wird durch einen feinen Karamellgeschmack ergänzt. Es ist die Praline "Crescendo".
Die Umhüllung aus Milchschokolade fügt ein Mehr zu dem süßen Geschmack der Pistazie. Die Ganache hat einen sehr ausgeprägten Geschmack, der angenehm im Mund zurückbleibt.
Das Geheimnis einer guten Walnuss ist, sie in einer Prallinen zu verarbeiten. Die schlanke Form dieser Manon machen sie einzigartig. Die Verschmelzung einer sinnlichen Crème fraîche mit dem bekannten Geschmack der Walnuss wird Sie nicht unberührt lassen.
Mit einem Geschmack, der an den von Moschus und Vanille erinnert, unterstreicht die Tonkabohne das Gefühl der Schokolade, verfeinert ihren Geschmack und verlängert das Vergnügen.
Der Thymian hebt die Ganache von weißer Schokolade hervor und verleiht ihr einen zart würzigen und leicht bitteren Geschmack. Er wird verstärkt durch den Zusatz von getrockneten Thymianblättern.
Feinschmecker werden hierin ihre unwiderstehliche süße Sünde als Aperitiv finden. Die süße Milchschokolade der Ernussbutter-Ganache wird von einer feinen salzigen Spitze kontrastiert.
Die Milchschokolade besticht durch ihr gleichzeitig mildes und auch delikates Aroma verbunden mit Haselnuss in einer festen Ganache.
Kaum angebissen, fließt die flüssige Karamellschokolade in der Praline herrlich über die erlesene Zartbitterschokolade.