34176e04aeb2260a71aeac5eec90b98b
6x Gianduja Orange (ref. 43)
6x Ganache Noisettes (ref. 58)
5x Ganache au truffes (ref. 30)
6x Crème Manon Fondant (ref. 47)
6x Ganache spéculoos (ref. 32)
6x Gianduja Blanc (ref. 7)
5x Praliné d’Amande au Café (ref. 28)
Pakket inhoud
Als een tedere zoen smelt de gianduja op de tong waarbij een fijne hazelnootpasta vrijkomt, vermengd met een romige crème.
Deze praline met dynamische en slanke accenten bevat een echte, compacte hazelnootpasta. De praline is verrijkt met gepofte rijst die het krokant maakt.
Het huwelijk tussen noten en gemalen koffiebonen heeft geleid tot de geboorte van een harmonieuze amandelachtige koffiesmaak. Elke praline is uniek door een tekening van melkchocolade.
De truffel, een uniek product, is op natuurlijke wijze gesublimeerd door een huwelijk met pure chocolade. De ganache vangt de karakteristieke smaken en geuren van kreupelhout en hazelnoot gevangen. De textuur van de praline doet denken aan golven.
«Explosie van smaken» zou een goede naam zijn voor deze zachte heerlijkheid van een ganache met speculoos, biscuit, omhuld met de Belgische specialiteit bij uitstek: chocolade. De smaak wordt versterkt door een snufje kaneel en bruine basterdsuiker.
De melkchocolade bewaart de aroma’s van de gianduja met zijn licht bittere smaak van sinaasappels. Het smelt in de mond en onthuld een fijne hazelnootpasta vermengd met een romige crème.
De slanke stroomlijn van deze Manon maakt haar uniek. De bekende notensmaak is hier vermengd met een dikke room en zal u verrassen.
Bij de eerste hap, neemt de hazelnoot letterlijk bezit van de neus. Tegelijkertijd dringt de hele hazelnootsmaak voorzichtig door in de chocolade en doen de zintuigen ontwaken.
