6a29a3b6812c1352ffdbff1754b4fc1d
2x Ganache cacao fondant (ref. 40)
2x Crème Manon Fondant (ref. 47)
2x Caramel orange - G. Leclek (ref.70)
2x Caramel au beurre salé (ref. 49)
2x Ganache Massepain Menthe (ref. 18)
2x Praliné au riz soufflé (ref. 11)
2x Ganache cacao lait (ref. 16)
2x Ganache à l'orange (ref. 25)
2x Praliné lait (ref. 12)
2x Ganache à la pistache (ref. 44)
3x Ganache au gimgembre - Mysato (ref. 39)
2x Ganache à la noix de muscade (ref. 31)
2x Praliné de coco (ref. 13)
2x Praliné au café (ref. 14)
2x Caramel Chocolat (ref. 26)
3x Ganache brésilienne (ref.66)
2x Praliné croquant (ref. 57)
2x Praliné noisette et Citron confit blanc (ref. 29)
2x Crême Manon (ref.48)
1x Ganache à la Cannelle (ref. 24)
1x Caramel Orange (ref. 5)
Pakket inhoud
Deze praline met dynamische en slanke accenten bevat een echte, compacte hazelnootpasta. De praline is verrijkt met gepofte rijst die het krokant maakt.
In een praline met zeer uitgesproken, geometrische motieven kunt u een echte en compacte hazelnootpasta ontdekken. Deze is bezaaid met een fijne poeder van geraspte kokos.
Deze praline is ontworpen als een oosterse arabesk. Hij bevat een echte en compacte hazelnootpasta. Dankzij de meer klassieke smaak kunt u er de hele dag van snoepen en uzelf verwennen.
Deze praline met dynamische en slanke accenten bevat een echte, compacte hazelnootpasta. Gearomatiseerd met koffie is dit een ideale begeleider bij uw ontbijt.
De legende vertelt dat Xocolatl, de taal van de goden, in het oor van Romeo werd gefluisterd, die alleen hij leek te begrijpen… De intensiteit van de chocolade is te danken aan de aanwezigheid van cacaopoeder die het gehemelte streelt.
De zachtheid van amandel en de intensiteit van munt vormen een schitterend huwelijk om een romige en aromatische mousse te vormen. Deze staat in contrast met het jasje van pure chocolade. De bedwelmende geur van munt stijgt naar het hoofd en prikkelt de reukzin.
Deze praline is betoverd door de specifieke parfum van kaneel, de specerij die uit duizenden herkenbaar is. Hij geeft aan de ganache een krachtige smaak.
De van nature zoete smaak van de ganache met sinaasappel staat in contrast met de discrete aanwezigheid van het bittere en zure dat bij de vrucht horen. Het jasje van melkchocolade versterkt deze zachtheid nog meer.
Het vierkant van witte chocolade omhult een zachte karamel met smaken die dichtbij de beroemde suikersnoepje komen. Het recept van de karamel is verbeterd door de toevoeging van chocolade.
De hazelnootpraline is extra smakelijk en verrassend door zurige tonen. Hij is omhuld met witte chocolade, waardoor hij lijkt te baden in een zacht licht.
De zachte en zoete smaken van melkchocolade worden in evenwicht gebracht dankzij een hazelnootpasta die nootmuskaat bevat, een zeer aromatische specerij waarvan de smaak dichtbij cayennepeper komt. Het geheel smelt in uw mond.
De fruitige smaak van framboos geeft de pure chocolade kracht en haalt de smaak omhoog. De ganache is van nature minder zoet en zwaar.
De gekonfijte gember haalt de ganache omhoog en geeft hem een licht pikante en fruitige smaak die heerlijk combineert met de melkchocolade. Het ontwerp van de praline is gemaakt door Mysato, een Japanse kunstenares.
De praline vormt een geheel zowel qua vorm, een boon, als qua smaak. Alles draait om pure chocolade. De intense chocoladesmaak van de ganache is te danken aan de aanwezigheid van cacaopoeder dat tintels op de tong.
Het omhulsel van melkchocolade voegt iets extra’s toe aan de zachte smaak van pistache. De ganache heeft een zeer uitgesproken smaak die aangenaam in de mond blijft hangen.
De slanke stroomlijn van deze Manon maakt haar uniek. De bekende notensmaak is hier vermengd met een dikke room en zal u verrassen.
Het geheim van een goede noot is dat je hem in een praline moet stoppen. De slanke stroomlijn van deze Manon maakt haar uniek. De bekende notensmaak is hier vermengd met een dikke room en zal u verrassen.
Liefhebbers van hazelnoten, zet uw tanden eens in deze praline. U zult genieten van de knapperige hazelnoten die kraken tussen uw tanden.
Zodra u erin bijt, neemt de geur van gebroken hazelnoot bezit van uw neus. Tegelijkertijd dringt de volle amandelgeur zachtjes door in de chocolade en wekt de zintuigen.
Zodra de praline gebroken is, vloeit de karamel verrijkt met licht bittere sinaasappelnoten over de fijne pure chocolade.
De Bretonse oorsprong van het Zout van Guérande gecombineerd met boter vormen de basis van dit schatkistje vol zachtheid. De vloeibare karamel smelt in de mond als een zacht snoepje.
Het krokante jasje van chocolade met pure, contrasteert met de fijne lijntjes van vloeibare karamel verrijkt met licht bittere sinaasappeltonen. De karamel vloeit heerlijk over de fijne witte chocolade.
