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Des chocolats belges en Floride !

 

Vous désirez passer une Saint-Valentin ensoleillée ? Un de vos couple d’amis a décidé de se marier sur une plage paradisiaque de Floride ? De Tallahassee à Miami, en passant par Jacksonville et Key West, Planète Chocolat vous accompagne, afin de toujours vous offrir le meilleur du chocolat belge.

Pralines belges

L’état du soleil !

 

Même si la Floride a des frontières communes avec l’Alabama et la Géorgie, la majeure partie de son territoire est bordée par le golfe du Mexique et l’océan Atlantique. Des centaines de kilomètres de plages à perte de vue, eaux turquoises, et surtout… du soleil ! C’est un excellent résumé, bien que réducteur, de la Floride.

Baies et lagunes s’étendent sur plus de 1900km, et 30 000 lacs et 700 sources d’eau permettent également aux amoureux de sports aquatiques de venir s’adonner à leur passion : voile, canoë, kayak, catamaran, et aussi… surf ! Les nombreuses pistes cyclables et chemins de randonnées équestres et pédestres permettent aux nombreux touristes de découvrir des paysages incroyables.

L’état possède de nombreuses réserves naturelles et trois parcs nationaux, le plus connu étant celui des Everglades. Aujourd’hui inscrit au patrimoine mondial de l’Humanité de l’UNESCO, le parc est constitué de plus de 6000km² de refuge pour des espèces parfois rares et protégées : flamands roses, lamantins, pélicans, mais surtout crocodiles et alligators, grands rois des marais salés !

Même si le tourisme est la première source de revenus de l’état, il se démarque également pour ses industries médicales et biotechnologiques de pointe. Le système aérospatial s’est fortement développé avec l'installation de la NASA dans les années 1960 et les parcs Walt Disney World Resort et Universal Orlando Resort font partie des parcs d’attractions les plus célèbres et les plus visités du monde. L’industrie cinématographique y est évoluée, puisque c’est le troisième centre de production des Etats-Unis. Et l’état dispose également de terrains agricoles importants, puisqu’il produit 75% de la production américaine d’oranges, notamment dans la région d’Orlando et de canne à sucre.

 

Alligator ou chocolat ?

 

L’alligator, bien qu’animal “symbole” du pays, est également servi dans les assiettes ! Frit, grillé, bouilli, sous forme de saucisses, filets ou encore de nuggets, son goût, rappelant celui du poulet saura vous étonner !

Les produits de la mer font partie intégrante du paysage culinaire de la Floride grâce à ses kilomètres de côtes.

Rappelons également que la Floride produit plus des deux tiers de réserves d’agrumes du pays.

La "Key Lime Pie” est le dessert traditionnel, réalisé à base de lime, un petit citron originaire de Floride, et recouvert d’une couche de meringue. Et le fudge, gâterie à base de chocolat, lait concentré sucré et de banane, est également très apprécié. La praline à la banane confectionnée par nos maîtres chocolatiers pourrait alors l’être tout autant !

Découvrez alors le musée du chocolat “World of Chocolate Museum & Cafe” à Orlando, afin de pouvoir goûter différentes variétés de chocolat, afin de savoir celle qui vous correspond le mieux, et d’en apprendre plus sur l’histoire et la fabrication du chocolat ! Bien sûr, si la Floride est pour vous un peu trop loin, vous pouvez également assister aux démonstrations et workshop de Planète Chocolat !

 

 

Les chocolats ne risquent-ils pas de fondre ?

Carton isotherme

 

Afin de garantir un service de livraison de qualité en Floride, Planète Chocolat a opté pour un carton isotherme. Cet emballage permet de protéger vos chocolats des impacts et de les maintenir à une température inférieure à 20°C, les préservant ainsi de la chaleur. De cette manière, le goût et la qualité de vos douceurs chocolatées sont garantis. Ce service vous est offert par Planète Chocolat.