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Custom ballotin 250 g

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2x Praliné Grand Marnier Menthe
21x Ganache au pin

Contenu du pack

2 x Praliné Menthe (ref. 15)

Cette praline se dessine telle une arabesque à l’orientale. Elle enrobe une pâte de noisettes franche et compacte complétée d’une liqueur savoureuse aux notes légèrement orangées. Elle se déguste aisément en dessert (accompagnée d’un café).

21 x Ganache au pin (ref. 22)

L’homogénéité du fourrage à base de pignon de pin repose sur un équilibre précis du beurre de cacao et de la graine. Son goût prononcé et craquant rappelle celui de l’amande.

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