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1x Praliné lait (ref. 12)
1x Ganache cacao lait (ref. 16)
1x Ganache à l'orange (ref. 25)
1x Ganache à la pistache (ref. 44)
1x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)
1x Ganache pineau des Charentes (ref. 65)
1x Ganache à la cacahuète - Cecile Massart (ref. 64)
1x Caramel Chocolat - R. Rhor (ref. 62)
1x Gianduja Blanc (ref. 7)
1x Praliné au café (ref. 14)
1x Ganache moka blanc (ref. 17)
1x Caramel Chocolat (ref. 26)
1x Praliné d’Amande au Café (ref. 28)
1x Ganache aux noix (ref. 19)
1x Crême Manon (ref.48)
1x Praliné noisette et Citron confit blanc (ref. 29)
1x Ganache brésilienne (ref.66)
1x Praliné croquant (ref. 57)
Contenu du pack
Tel un tendre baiser, le gianduja fond sur la langue révélant une pâte de noisette fine mélangée à une crème onctueuse.
Cette praline aux accents dynamiques et élancés contient une pâte de noisettes franche et compacte. Elle est agrémentée de riz soufflé la rendant croustillante.
Cette praline se dessine telle une arabesque à l’orientale. Elle renferme une pâte de noisettes franche et compacte. Sa saveur plus classique vous permet de la déguster sous forme de plaisir gourmand tout au long de la journée.
Cette praline aux accents dynamiques et élancés contient une pâte de noisettes franche et compacte. Aromatisée au café, elle sera la compagne idéale de votre petit déjeuner.
La légende raconte que Xocolatl, la langue des dieux, était chuchotée dans l’oreille de Roméo que lui seul semblait comprendre… L’intensité du chocolat est due à la présence de poudre de cacao pur qui envahit le palais.
L’œil opaque de chocolat blanc enrobe une ganache onctueuse au goût subtil, mais néanmoins prononcé de moka rappelant le célèbre café haut de gamme. Cette praline accompagnera votre pause café avec douceur et délicatesse.
Cette délicieuse praline est née du mariage de l'amertume du cacao avec la douceur de la noix.La ganache est parsemée de noix finement hachées qui croquent en silence sous la dent.
Le goût naturellement sucré de la ganache à l’orange contraste avec la présence discrète de l’amertume et de l’acidité propres au fruit. L’enrobage de chocolat au lait renforce davantage cette douceur.
Le carré de chocolat blanc enrobe un caramel mou aux saveurs proches du célèbre bonbon sucré. La recette du caramel a été améliorée par l’ajout de chocolat.
Le mariage du fruit à coque et du grain de café donne naissance à un goût harmonieusement amandine et caféine. Chaque praline est signée d’un trait de chocolat au lait la rendant unique.
Composé de notes acidulées, le praliné aux noisettes en est davantage savoureux et surprenant. Il est enrobé de chocolat blanc apparaissant tel un doux rai de lumière.
L’enrobage de chocolat au lait ajoute un plus aux saveurs douces de la pistache. La ganache a un goût très prononcé qui reste agréablement en bouche.
Le secret d'une bonne noix est de la glisser dans une praline. L’aérodynamisme élancé de ce Manon le rend unique. Marié à une crème fraîche voluptueuse, le goût familier de la noix ne vous laissera pas indifférent.
Avec un goût proche du musc et rappelant la vanille ; la fève de Tonka accentue la sensation du chocolat, en affine sa saveur et en prolonge le plaisir.
Amoureux des noisettes, croquez à pleines dents dans la praline. Les noisettes croustillantes craqueront pour votre plus grand plaisir.
Le chocolat au lait enrobe un caramel chocolat liquide s'écoulant une fois la praline brisée. Ils fondent en bouche tel un doux bonbon.
Les gourmands retrouveront leur péché mignon irrésistible des avant-repas. Si le chocolat au lait accentue la douceur de la ganache à la cacahuète, celle-ci est néanmoins contrastée d’une fine pointe salée.
Le chocolat au lait fait ressortir les saveurs à la fois douces et subtiles du cru associé à la noisette dans une ganache ferme.
Une fois croquée, l’odeur de la noisette brisée prend possession des narines. Simultanément, toute la saveur aveline pénètre délicatement le chocolat pour éveiller les sens.
