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Ballotin personnalisé 250 g

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5x Ganache cacao fondant (ref. 40)
5x Ganache cacao lait (ref. 16)
5x Gianduja Blanc (ref. 7)
4x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)

Contenu du pack

5 x Gianduja Blanc (ref. 7)

Tel un tendre baiser, le gianduja fond sur la langue révélant une pâte de noisette fine mélangée à une crème onctueuse.

5 x Ganache cacao lait (ref. 16)

La légende raconte que Xocolatl, la langue des dieux, était chuchotée dans l’oreille de Roméo que lui seul semblait comprendre… L’intensité du chocolat est due à la présence de poudre de cacao pur qui envahit le palais.

5 x Ganache cacao fondant (ref. 40)

La praline forme un tout tant sur la forme, une cabosse, que sur le goût. Tout renvoie au chocolat fondant. L’intensité chocolatée ganache est due à la présence de poudre de cacao pur qui envahit le palais.

4 x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)

Avec un goût proche du musc et rappelant la vanille ; la fève de Tonka accentue la sensation du chocolat, en affine sa saveur et en prolonge le plaisir.

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