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Chocolate belga de primera calidad
100% manteca de cacao puro, sin OGM.
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Ballotin personnalisé 500 g

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4x Praliné Grand Marnier Menthe (ref. 15)
4x Caramel moka fondant (ref. 20)
4x Ganache à la framboise - T. Ch. Alix (ref. 38)
4x Caramel au beurre salé (ref. 49)
4x Caramel orange - G. Leclek (ref.70)
4x Ganache à la violette fondant (ref. 51)
4x Crème Manon Fondant (ref. 47)
4x Ganache au thym - L. Noel (ref. 54)
3x Ganache Jasmin (ref. 3)
1x Ganache au gimgembre - Mysato (ref. 39)

Contenido

3 x Ganache de Jazmín (ref. 3)

Evocando una cabellera rubia resplandeciente, este praliné devela una sutil mezcla de chocolate y jazmín.

4 x Praliné de Menta (ref. 15)

Este praliné se presenta como un arabesco a la oriental. El mismo encierra una pasta de avellanas pura y compacta completada por un sabroso licor con ligeras notas de naranja. Se saborea fácilmente como postre (acompañado por un café).

4 x Caramelo moka (ref. 20)

La fusión entre granos de café y de cacao es muy apreciada. ¡Una erupción volcánica de dos ingredientes torrados en un caramelo que adoramos!

4 x Ganache de Frambuesa - T. Ch. Alix (ref. 38)

El sabor frutado de la frambuesa potencia el chocolate negro y realza su encanto. El ganache es naturalmente poco azucarado y pulposo.

1 x Ganache au gimgembre - Mysato (ref. 39)

Le gingembre confit relève la ganache et lui donne une saveur légèrement piquante et fruitée qui se marie délicatement avec le chocolat au lait. Le dessin de la praline a été réalisé par Mysato, une artiste japonaise.

4 x Crema Manón Fondant (ref. 47)

El secreto de una buena nuez es sumergirla en un praliné. El aerodinamismo estilizado de este Manón lo vuelve único. El gusto familiar de la nuez, aliado a una voluptuosa nata fresca, no lo dejará a usted indiferente.

4 x Ganache de violeta fondant (ref. 51)

Una flor de chocolate negro crocante envuelve un ganache esponjoso y sabroso enriquecido por violetas de Toulouse.

4 x Ganache de Tomillo - L. Noel (ref. 54)

El tomillo realza el ganache de chocolate blanco y le confiere un sabor delicadamente especiado y ligeramente amargo. La misma es intensificada por el agregado de hojas de tomillo.

4 x Caramelo naranja - G. Leclek (ref. 70)

En cada mordisco, el praliné descubre un delicioso caramelo líquido con un toque delicadamente amargo y anaranjado que fluye sobre el fino chocolate negro.

4 x Caramelo de mantequilla salada (ref. 49)

Los orígenes bretones de la sal de Guérande acoplados a la mantequilla dan un toque de suavidad y de delicadeza al chocolate. El caramelo líquido se derrite en la boca como un dulce suave.

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