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Chocolate belga de primera calidad
100% manteca de cacao puro, sin OGM.
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Ballotin personnalisé 250 g

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2x Grand Marnier Mint Praline (ref.15)
1x Honey Praline (ref. 10)
1x Praliné de coco
1x Praliné de coco
2x Orange Ganache (ref.25)
2x Ganache with pistachio (ref.44)
2x Praliné de coco
1x Praline and Lemon Confit (ref.29)
1x Ganache with Tonka beans (ref.50)
1x Mint Marzipan Ganache (ref.18)
1x Cocoa ganache (ref.16)
1x Praliné de coco
1x Crême Manon (ref.48)
1x Orange Caramel (ref.5)
1x Coconut praline (ref.13)

Contenido

1 x Praliné de miel (ref. 10)

Dentro de un praliné con diseños geométricos muy definidos, se descubre una pasta de avellanas pura y compacta. La misma está aromatizada con miel de una gran variedad de flores.

1 x Praliné de coco (ref. 13)

Dentro de un praliné con diseños geométricos muy definidos, se descubre una pasta de avellanas pura y compacta, aromatizada con una fina ralladura de coco.

2 x Praliné de Menta (ref. 15)

Este praliné se presenta como un arabesco a la oriental. El mismo encierra una pasta de avellanas pura y compacta completada por un sabroso licor con ligeras notas de naranja. Se saborea fácilmente como postre (acompañado por un café).

1 x Ganache de cacao con leche (ref. 16)

Cuenta la leyenda que el Xocolatl, la lengua de los dioses, era susurrada al oído de Romeo y solo él la comprendía… La intensidad del chocolate se debe a la presencia del polvo de cacao puro que invade el paladar.

1 x Ganache Mazapán de Menta (ref. 18)

La dulzura de la almendra y la intensidad de la menta se unen maravillosamente para formar una mousse untuosa de aromas. La misma se contrasta con la cobertura de un chocolate negro. El perfume embriagante de la menta envuelve el sentido del olfato.

2 x Ganache de naranja (ref. 25)

El sabor naturalmente azucarado del ganache de naranja contrasta con la discreta presencia de la amargura y acidez propias de la fruta. La cobertura del chocolate con leche refuerza aún más su dulzura.

1 x Praliné de Avellanas con Limón Confitado (ref. 29)

Compuesto por notas ligeramente ácidas, el praliné de avellanas es aún más sabroso y sorprendente. Está envuelto en chocolate blanco con la apariencia de un suave rayo de luz.

2 x Ganache de Pistacho (ref. 44)

La cobertura de chocolate con leche le agrega un plus al sabor dulce del pistacho. El ganache de sabor intenso, permanece agradablemente en la boca.

1 x Crema Manón (ref. 48)

El secreto de una buena nuez es sumergirla en un praliné. El aerodinamismo estilizado de este Manon lo vuelve único. El gusto familiar de la nuez, aliado a una voluptuosa nata fresca, no lo dejará a usted indiferente.

1 x Ganache habas de Tonka (ref. 50)

Con un sabor similar al almizcle y a la vainilla, las habas de Tonka potencian la sensación del chocolate, refinan su sabor y prolongan el placer.

1 x Ganache al té de frutos rojos (ref. 56)

Cubierto de chocolate negro, la infusión de té de frutos rojos le aporta a este ganache, de tono ligeramente rosado, la perfecta combinación de sabores dulces y ácidos. Es un praliné que acompañará muy bien su desayuno o merienda.

1 x Ganache de mazapán - P. Wallost (ref. 60)

De la combinación de almendras y chocolate negro nace un praliné delicioso y agradable al paladar.

2 x Ganache al Pineau des Charentes (ref. 65)

El chocolate con leche destaca los sabores dulces y sutiles del caldo, combinado con la avellana en un ganache firme.

1 x Chocolate al caramelo - Th. Chotteau (ref. 67)

Con cada mordisco, el chocolate al caramelo líquido fluye de manera deliciosa sobre el fino chocolate negro.

1 x Caramelo Naranja (ref. 5)

La cobertura crocante del chocolate de líneas depuradas, contrasta con el caramelo líquido enriquecido con toques ligeramente amargos y anaranjados. El caramelo fluye deliciosamente sobre el delicado chocolate blanco.

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