4dce9309b372efd86129c5a5cf192b86
2x Ganache Massepain Menthe (ref. 18)
1x Praliné Grand Marnier Menthe (ref. 15)
1x Ganache gingembre - La strebelle (ref. 37)
1x R. Rhor - Ganache miel de châtaignier (ref. 61)
1x Ganache à l'anis (ref. 8)
1x Gianduja Orange (ref. 43)
1x Ganache au gimgembre - Mysato (ref. 39)
1x Th. Chotteau - Gianduja orange (ref. 69)
1x P. Wallost - Ganache massepain nature (ref. 60)
1x Ganache Jasmin (ref. 3)
1x Crême Manon (ref.48)
1x Ganache à l'orange (ref. 25)
1x Ganache au truffes (ref. 30)
1x Cecile Massart - Ganache à la banane (ref. 63)
Contenido
Al morder el ojo negro de Julieta, se libera todo el sabor fresco de la primavera. El ganache de muguete se derrite en la boca y despierta vuestras papilas gustativas.
Evocando una cabellera rubia resplandeciente, este praliné devela una sutil mezcla de chocolate y jazmín.
Un estimulante del apetito como el anís, hace de este praliné el acompañamiento ideal de los aperitivos. Su aroma delicado e intenso lo ayudará también con los malestares digestivos.
Este praliné se presenta como un arabesco a la oriental. El mismo encierra una pasta de avellanas pura y compacta completada por un sabroso licor con ligeras notas de naranja. Se saborea fácilmente como postre (acompañado por un café).
La dulzura de la almendra y la intensidad de la menta se unen maravillosamente para formar una mousse untuosa de aromas. La misma se contrasta con la cobertura de un chocolate negro. El perfume embriagante de la menta envuelve el sentido del olfato.
El sabor naturalmente azucarado del ganache de naranja contrasta con la discreta presencia de la amargura y acidez propias de la fruta. La cobertura del chocolate con leche refuerza aún más su dulzura.
La rareza de la trufa es exaltada naturalmente por su alianza con el chocolate negro. El ganache capta los aromas particulares del sotobosque y las avellanas con un diseño en forma de olas.
¡El hábito no hace al praliné! El jengibre confitado realza el ganache y le da un gusto ligeramente picante y frutado que contrasta agradablemente con lo amargo del chocolate.
Le gingembre confit relève la ganache et lui donne une saveur légèrement piquante et fruitée qui se marie délicatement avec le chocolat au lait. Le dessin de la praline a été réalisé par Mysato, une artiste japonaise.
El chocolate con leche mantiene los aromas de la gianduia con sabores ligeramente amargos y anaranjados. Se derrite en la boca descubriendo una pasta de avellanas fina mezclada con una untuosa crema.
El secreto de una buena nuez es sumergirla en un praliné. El aerodinamismo estilizado de este Manon lo vuelve único. El gusto familiar de la nuez, aliado a una voluptuosa nata fresca, no lo dejará a usted indiferente.
De la combinación de almendras y chocolate negro nace un praliné delicioso y agradable al paladar.
Los sabores otoñales fundidos completamente en el praliné. La perfecta combinación de las avellanas y la miel de castaño, aporta al ganache un sabor a madera, fuerte e intenso.
Todo el sabor de la fruta exótica concentrado en un ganache suave y dulce. El praliné sonriente puede degustarse fácilmente como postre, como colofón tras una comida
El chocolate blanco conserva los aromas de la gianduja, con sabores ligeramente amargos y anaranjados. Se funde en la boca descubriendo una fina pasta de avellanas mezclada en una suave crema.