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Ballotin personnalisé 250 g

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33x Ganache gingembre - La strebelle (ref. 37)
1x Ganache massepain nature - P. Wallost (ref. 60)
1x Ganache au poivre (ref.46)
1x Ganache à la framboise - T. Ch. Alix (ref. 38)
1x Ganache au vin de Monbazillac (ref. 33)
4x Gianduja fondant (ref. 42)

Contenido

1 x Ganache de vino Monbazillac (ref. 33)

El relleno espeso de pasta de avellanas presenta sabores azucarados y blandos que nos remiten agradablemente a la miel y a las flores de acacia. El mismo se torna sublime gracias a la cobertura de chocolate negro. El diseño del praliné se caracteriza por la perfección y el espacio exacto entre cada línea.

33 x Ganache de jenjibre – La Strebelle (ref. 37)

¡El hábito no hace al praliné! El jengibre confitado realza el ganache y le da un gusto ligeramente picante y frutado que contrasta agradablemente con lo amargo del chocolate.

1 x Ganache de Frambuesa - T. Ch. Alix (ref. 38)

El sabor frutado de la frambuesa potencia el chocolate negro y realza su encanto. El ganache es naturalmente poco azucarado y pulposo.

4 x Gianduia fondant (ref. 42)

Un verdadero manjar donde los aromas de la gianduia se funden revelando una pasta de avellanas fina mezclada con una untuosa crema.

1 x Ganache de mazapán - P. Wallost (ref. 60)

De la combinación de almendras y chocolate negro nace un praliné delicioso y agradable al paladar.

1 x Ganache de pimienta (ref. 46)

Si el diseño del praliné sin duda se parece al juego famoso, el ganache de sabores condimentados y picantes sorprende las papilas gustativas, fascinará sin duda los más gourmets.

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