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Chocolate belga de primera calidad
100% manteca de cacao puro, sin OGM.
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Ballotin personnalisé 500 g

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3x Gianduja Blanc (ref. 7)
3x Praliné d’Amande au Café (ref. 28)
3x Caramel Chocolat (ref. 26)
3x Praliné noisette et Citron confit blanc (ref. 29)
3x Ganache cannelle (ref. 35)
3x Crême Manon (ref.48)
3x Ganache brésilienne (ref.66)
3x Praliné croquant (ref. 57)
1x Ganache à la Cannelle (ref. 24)
2x Praliné au riz soufflé (ref. 11)
3x Praliné lait (ref. 12)
2x Ganache à la noix de muscade (ref. 31)
2x Ganache à la pistache (ref. 44)
3x Caramel Chocolat - R. Rhor (ref. 62)
1x Ganache à la cacahuète - Cecile Massart (ref. 64)
2x Ganache aux noix (ref. 19)
1x Ganache cacao lait (ref. 16)
1x Ganache noisette (ref. 21)
2x Ganache fèves de Tonka (ref. 50)

Contenido

3 x Gianduia Blanco (ref. 7)

Como un beso tierno, la gianduia se funde sobre la lengua para dar lugar a una delicada pasta de avellanas mezclada a una untuosa crema.

2 x Praliné de arroz inflado (ref. 11)

Este praliné con acentos dinámicos y elegantes contiene una pasta de avellanas pura y compacta, amenizada con arroz inflado para hacerla crocante.

3 x Praliné de leche (ref. 12)

Este praliné se presenta como un arabesco a la oriental. El chocolate con leche encierra una pasta de avellanas pura y compacta. Su sabor más clásico le permite a usted degustarlo como un placer goloso a lo largo de todo el día.

1 x Ganache de cacao con leche (ref. 16)

Cuenta la leyenda que el Xocolatl, la lengua de los dioses, era susurrada al oído de Romeo y solo él la comprendía… La intensidad del chocolate se debe a la presencia del polvo de cacao puro que invade el paladar.

2 x Ganache de Nuez (ref. 19)

Este delicioso praliné nace de la unión entre lo amargo del cacao y la dulzura de la nuez. El ganache está sembrado de nueces finamente picadas que crujen en silencio al morder.

1 x Ganache de Avellanas (ref. 21)

Al morder, el aroma de las avellanas toma literalmente posesión de las narinas. Simultáneamente, todo el sabor de las avellanas se impregna delicadamente en el chocolate para despertar los sentidos

1 x Ganache de Canela (ref. 24)

Fácilmente detectable entre todas las especias gracias a su aroma particular, la canela cautiva el praliné de chocolate blanco y le brinda al ganache un potente gusto.

3 x Chocolate Caramelo (ref. 26)

El cuadrado de chocolate blanco envuelve un caramelo blando de sabor aproximado al célebre caramelo duro. La receta del caramelo ha sido mejorada con el agregado de chocolate.

3 x Praliné de almendras y café (ref. 28)

La alianza entre el fruto seco y el grano de café da origen a un armonioso sabor a almendras y café. Cada praliné está firmado con una línea de chocolate con leche que lo convierte en único.

3 x Praliné de Avellanas con Limón Confitado (ref. 29)

Compuesto por notas ligeramente ácidas, el praliné de avellanas es aún más sabroso y sorprendente. Está envuelto en chocolate blanco con la apariencia de un suave rayo de luz.

2 x Ganache de Nuez Moscada (ref. 31)

Los sabores dulces y azucarados del chocolate con leche se equilibran con una pasta de avellanas con nuez moscada, especia muy aromática cuyo gusto se asemeja a la pimienta de Cayena. Todo se funde durante la degustación.

3 x Ganache de canela (ref. 35)

Fácil de reconocer entre todas las especias gracias a su particular perfume, la canela hechiza al praliné de chocolate blanco y le brinda al ganache un gusto intenso.

2 x Ganache de Pistacho (ref. 44)

La cobertura de chocolate con leche le agrega un plus al sabor dulce del pistacho. El ganache de sabor intenso, permanece agradablemente en la boca.

3 x Crema Manón (ref. 48)

El secreto de una buena nuez es sumergirla en un praliné. El aerodinamismo estilizado de este Manon lo vuelve único. El gusto familiar de la nuez, aliado a una voluptuosa nata fresca, no lo dejará a usted indiferente.

2 x Ganache habas de Tonka (ref. 50)

Con un sabor similar al almizcle y a la vainilla, las habas de Tonka potencian la sensación del chocolate, refinan su sabor y prolongan el placer.

3 x Praliné crujiente (ref. 57)

¡Amantes de las avellanas, disfrutad de este praliné a mordiscos! La textura crujiente de las avellanas les ofrecerá un placer máximo.

3 x Caramelo Chocolate - R. Rhor (ref. 62)

Praliné con cobertura de chocolate con leche y relleno de un delicioso chocolate al caramelo líquido que fluye con cada mordisco. Se funden en la boca como un dulce bombón.

1 x Ganache al cacahuete - Cecile Massart (ref. 64)

Los golosos encontrarán aquí su irresistible pecado antes de las comidas. Si el chocolate con leche intensifica el dulzor del ganache al cacahuete, éste sin embargo, se contrasta con un pequeño toque salado.

3 x Ganache brasileña (ref. 66)

El aroma de la avellana inunda nuestro olfato, con cada mordisco. Al mismo tiempo, todo el sabor de la avellana penetra delicadamente en el chocolate para despertar los sentidos.

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