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Hochwertige, belgische Schokolade, 100%
reine Kakaobutter, genfreie Zutaten,
ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.

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Ballotin personnalisé 250 g

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1x Ganache au muguet (ref. 2)
2x Ganache Massepain Menthe (ref. 18)
1x Praliné Grand Marnier Menthe (ref. 15)
1x Ganache gingembre - La strebelle (ref. 37)
1x R. Rhor - Ganache miel de châtaignier (ref. 61)
1x Ganache à l'anis (ref. 8)
1x Gianduja Orange (ref. 43)
1x Ganache au gimgembre - Mysato (ref. 39)
1x Th. Chotteau - Gianduja orange (ref. 69)
1x P. Wallost - Ganache massepain nature (ref. 60)
1x Ganache Jasmin (ref. 3)
1x Crême Manon (ref.48)
1x Ganache à l'orange (ref. 25)
1x Ganache au truffes (ref. 30)
1x Cecile Massart - Ganache à la banane (ref. 63)

Pack content

1 x Maiglöckchen Creme (ref. 2)

Sobald die kleine schwarze Praline geknackt wird, verströmt sie ihren frischen Duft nach Frühling. Die Maiglöckchen Creme schmelzt zart auf der Zunge und erweckt Ihre Geschmacksnerven.

1 x Jasmin Creme (ref 3)

Die subtile Melange von Schokolade und Jasmin verleihen dieser Praline eine helle Leichtigkeit.

1 x Anis Creme (ref. 8)

Die stimulierende Kraft des Anis macht diese Praline zur idealen Begleitung eines Aperitifs. Das zarte aber trotzdem kräftige Anisaroma kann sogar helfen, digestive Probleme zu lösen.

1 x Grand Marnier Praline mit Minze (ref. 15)

Diese Praline stellt sich wie eine orientalische Arabesque dar. Sie umwirbt eine Haselnusscreme, die original und kompakt wirkt und mit dem leichten Orangen/Mintgeschmack herrlich abgerundet ist. Sie ist bestens als Dessert (und Begleitung zum Kaffee) geeignet.

2 x Marzipan-Minze-Ganache (Nr. 18)

Die Süße der Mandel und die Intensität der Minze verbinden sich fantastisch zu einer weichen aromatischen Creme. Diese bildet einen Kontrast zum dunklen Schokoladenüberzug. Das berauschende Aroma der Minze steigt bis in die Nase, um den Geruchssinn zu treffen.

1 x Orangen-Ganache (Nr. 25)

Der natürlich süße Geschmack der Orangen-Ganache steht im Kontrast mit dem dezent bitteren und sauren Aroma der Früchte. Der Überzug aus Milchschokolade verstärkt diese Süße zusätzlich.

1 x Trüffel-Ganache (ref. 30)

Dieses seltene Produkt, der Trüffel, wird auf natürliche Art und Weise durch die Vereinigung mit Fondant-Schokolade verfeinert. Diese Ganache fängt die sehr besonderen Aromen von Unterholz und Nüssen ein. Die Oberfläche der Praline erinnert hingegen an Wellen.

1 x Ganache mit Ingwer - La strebelle (ref. 37)

Die Schwalbe macht noch keine Praline. Der kandierte Ingwer verfeinert die Ganache und gibt ihr einen leicht pikanten und fruchtigen Geschmack, der angenehm mit der Bitterkeit der dunklen Schokolade kontrastiert.

1 x Ganache mit Ingwer - Mysato (ref. 39)

Der kandierte Ingwer veredelt die Ganache und gibt ihr einen leicht pikanten und fruchtigen Geschmack, der sanft mit der Milchschokolade verschmilzt. Das Design dieser Praline wurde von Mysato, einer japanischen Künstlerin, entworfen.

1 x Gianduja Orange (ref. 43)

Die Milchschokolade umschließt die Aromen des Gianduja mit seinem leicht bitteren Orangen-Geschmack. Es schmilzt im Mund und hinterlässt eine feine Haselnusspaste gemischt mit einer weichen Creme.

1 x Crême Manon (ref. 48)

Das Geheimnis einer guten Walnuss ist, sie in einer Prallinen zu verarbeiten. Die schlanke Form dieser Manon machen sie einzigartig. Die Verschmelzung einer sinnlichen Crème fraîche mit dem bekannten Geschmack der Walnuss wird Sie nicht unberührt lassen.

1 x Ganache mit natürlichem Marzipan - P. Wallost (ref. 60)

Die Verschmelzung von natürlichen Mandeln mit schwarzer Schokolade ergibt eine köstliche Praline, die auf der Zunge zergeht.

1 x Edelkastanienhonig Ganache - R. Rhor (ref. 61)

Die herbstlichen Aromen beherrschen voll die Praline. Die Komplementarität von Haselnuss und Edelkastanienhonig verleihen der Ganache einen waldigen Geschmack, vollmundig und anhaltend.

1 x Bananen-Ganache - Cecile Massart (ref. 63)

Der gesamte Geschmack der exotischen Frucht liegt in dieser zarten und zuckersüßen Ganache. Die lächelende Praline genießen Sie als krönenden Abschluss der Mahlzeit einfach zum Dessert.

1 x Gianduja-Orange - Th. Chotteau (ref. 69)

Die weiße Schokolade erhält die Aromen der Gianduja-Haselnuss mit ihrem leichten Bittergeschmack der Orange. Der Geschmack der Haselnüsse vermengt sich mit der samtigen Creme und schmilzt ganz zart auf der Zunge.

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