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Custom ballotin 500 g
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10x Praliné croustillant
5x P. Wallost - Ganache massepain nature
10x R. Rhor - Ganache miel de châtaignier
9x Ganache pineau des Charentes
5x P. Wallost - Ganache massepain nature
10x R. Rhor - Ganache miel de châtaignier
9x Ganache pineau des Charentes
Pack content
9 x Pineau des Charentes Praline (ref. 9)
Die Praline ist mit kastanienbraunen Wellen garniert. Der Pineau des Charentes gibt ihr eine süsse und zarte Weichheit und verstärkt so die Intensität des Kakaos in der Schokolade.
10 x knusprige Praline (ref.45)
Das Prinzip dieser Praline basiert auf der Knusprigkeit. Die Haselnusspaste ist genauso knusprig, wie die dunkle Schokolade knackig ist.
5 x Ganache mit natürlichem Marzipan - P. Wallost (ref. 60)
Die Verschmelzung von natürlichen Mandeln mit schwarzer Schokolade ergibt eine köstliche Praline, die auf der Zunge zergeht.
10 x Edelkastanienhonig Ganache - R. Rhor (ref. 61)
Die herbstlichen Aromen beherrschen voll die Praline. Die Komplementarität von Haselnuss und Edelkastanienhonig verleihen der Ganache einen waldigen Geschmack, vollmundig und anhaltend.
