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Ganache mit Thymian - L. Noel (ref. 54)
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Der Thymian hebt die Ganache von weißer Schokolade hervor und verleiht ihr einen zart würzigen und leicht bitteren Geschmack. Er wird verstärkt durch den Zusatz von getrockneten Thymianblättern.
Ingrédients: Beurre de cacao, lait entier en poudre, crème fraîche, thym moulu, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja (sans OGM), arôme : vanille naturelle.
